[中式食譜] 刁草菠蘿番茄煙肉豆腐

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. \# P  G+ _) x5.39.217.77材料:     % V, e7 M5 X( Z9 O
煎炸滑豆腐1盒、新鮮菠蘿1量杯（切蓉）、新鮮番茄2隻（去皮去籽切蓉）、煙肉2條（切絲煎香）、新鮮刁草半量杯（切碎）、清雞湯1量杯半、魚露2茶匙 蛋漿： 雞蛋1隻、生粉2湯匙7 a* k; a* c0 ]3 e8 w0 ~

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做法:tvb now,tvbnow,bttvb3 j7 |3 y% S) g9 K0 E# k+ K+ ^2 @
1.將豆腐取出，隔去多餘水份，切成厚件備用。
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2.將雞蛋拌勻，加入生粉拌成糊狀，再將豆腐蘸上蛋糊，下鑊炸至金黃香脆。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l2 E+ E' E5 E4 {( L

3 Y  u/ D2 Y' E, S+ |9 S5.39.217.773.將菠蘿及番茄乾炒2分鐘，加入清雞湯及魚露煮滾，再加入煙肉煮濃成汁。. R4 ~# y; j7 G' {8 o; F* t
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4.放回炸香豆腐，輕力兜勻，再撒上刁草即成。& x2 g' t& a( K5 o' O

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