材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n4 {8 |5 s7 D- @
鯪魚肉/半肥瘦豬肉/矮腳白菜各 1/2斤、檸檬葉（切碎） 10塊、川芎（切碎） 3錢、豉油/雞粉各 1茶匙、麻油/鹽各 1/2茶匙、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb7 C. E: G5 `# r" ` Y! A% w! r
7 ~" @& R) D" B' i3 q! T+ S0 E8 G$ K芡汁! T/ T8 e6 T0 Y# [7 M
雞湯 1碗、胡椒粉/麻油各少許、生粉水適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I' @( ~: m4 i6 M5 q* z% W
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做法
% q% n! l* z2 b- v. u' `3 `2 l1 \1.鯪魚肉及豬肉剁碎，下檸檬葉、川芎、豉油、雞粉、麻油、鹽、胡椒粉拌勻，並撻至起膠。
# C u: O) W5 H2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 t* A r- s+ P, L$ p5 I5.39.217.772.將（ 1）唧成丸狀，用湯匙挑起，備用。
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3.鑊內煲滾水，下魚丸以大火煮滾，轉慢火煮至浮起熟透，待 2分鐘後撈起備用。公仔箱論壇8 k9 v8 h4 _$ m- A1 y7 ?- V) L
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4.白菜灼熟後，上碟圍邊。公仔箱論壇- ?& A9 j% g) r
' K1 o" G1 ]( X* I9 I) R* S5.鑊內下雞湯、魚丸，煮滾後，加胡椒粉、麻油，熄火後加生粉水，煮至稠身即可上碟。5.39.217.77, q3 n+ B8 P/ Q. @* G' r4 o. Y
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- t% G% X5 n$ q0 Z* I. `5.39.217.77撻完的魚丸放雪櫃雪過夜，口感會更爽！
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發表於 2011-12-22 06:12 AM
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