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[甜品] 聖誕樹薑餅曲奇

材料# w! J  M( x; _- h9 n
牛油(放軟) 30克、罐裝牛油(放軟) 12克、糖漿 7克、糖 25克、金黃砂糖 20克、牛油香油 2滴、雞蛋(拂勻) 1隻、淡奶 5毫升、低筋麪粉 65克、高筋麪粉 35克、薑粉 6克、肉桂粉/豆蔻粉/丁香粉/泡打粉/鹽各 1克
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4 p3 T9 x6 J7 |) q5.39.217.77裝飾糖霜TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @, I3 M6 M' n  q
蛋白(打起) 15克、白醋 1滴、糖霜 100克2 V( O* t. H, d$ s9 f* c

& q) S8 |! t0 _2 X6 U5.39.217.77其他5.39.217.77# y0 Q7 h  C1 V6 f* _) l2 U
手粉/蛋漿/糖粉各適量5.39.217.77, T% M' R) J) R+ f) }

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: c9 k/ b2 Z6 P5 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇4 p" H7 j1 d% d! A/ t" X
1.牛油、罐裝牛油、香油、鹽、糖漿、金黃砂糖、糖用打蛋器以慢速至快速打至鬆發。4 H2 s) i/ W) ~. B, c$ Q3 {

9 O! }" E4 x7 Z9 k+ \1 K& G5.39.217.772.分兩次加入蛋,每次拌勻,打至呈淺啡色,加淡奶、高筋麪粉、低筋麪粉、薑粉、肉桂粉、豆蔻粉、丁香粉、泡打粉拌成麪糰。tvb now,tvbnow,bttvb' k" Q2 F4 ~/ v6 C
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3.枱上撒上手粉,放麪糰略搓,壓平至 5毫米厚,出 2塊聖誕樹形,其中一塊切半。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k+ q# }- [, X$ n/ ?! S" N' z

$ J# r+ a! U( |8 ^$ B; `4.在曲奇面抹上蛋漿,放入預熱至 180℃焗爐的中層,焗 15分鐘,取出放凉,備用。
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* l0 `' g: b+ @+ I! M7 Ftvb now,tvbnow,bttvb5.做裝飾糖霜,蛋白、白醋打至起泡,加糖霜打至濃稠,唧在曲奇上作裝飾,並將曲奇黏實成聖誕樹,撒上糖粉,放雪櫃冷藏片刻即可。 6 \: Q1 C* y) Y/ ]7 V" q
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