材料
1 q( a5 ~: C3 `8 G) h- i5.39.217.77牛油（放軟） 30克、罐裝牛油（放軟） 12克、糖漿 7克、糖 25克、金黃砂糖 20克、牛油香油 2滴、雞蛋（拂勻） 1隻、淡奶 5毫升、低筋麪粉 65克、高筋麪粉 35克、薑粉 6克、肉桂粉/豆蔻粉/丁香粉/泡打粉/鹽各 1克5.39.217.773 ^$ Y. U+ }% B- h* h6 T( V
- w7 i# I4 J! F2 H }- E公仔箱論壇裝飾糖霜
- o+ j. ?) K* ?4 d: @公仔箱論壇蛋白（打起） 15克、白醋 1滴、糖霜 100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r, o2 F' \ G! K
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手粉/蛋漿/糖粉各適量
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做法5.39.217.77; h8 j% u/ [/ ]9 \8 L& Z
1.牛油、罐裝牛油、香油、鹽、糖漿、金黃砂糖、糖用打蛋器以慢速至快速打至鬆發。
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2.分兩次加入蛋，每次拌勻，打至呈淺啡色，加淡奶、高筋麪粉、低筋麪粉、薑粉、肉桂粉、豆蔻粉、丁香粉、泡打粉拌成麪糰。
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3.枱上撒上手粉，放麪糰略搓，壓平至 5毫米厚，出 2塊聖誕樹形，其中一塊切半。tvb now,tvbnow,bttvb! C4 g( T+ K5 Q0 ~) N3 o: W- R& S
. G, i1 o( y2 w0 y3 `tvb now,tvbnow,bttvb4.在曲奇面抹上蛋漿，放入預熱至 180℃焗爐的中層，焗 15分鐘，取出放凉，備用。5.39.217.77+ b' S; J5 f& M/ B | B. A
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5.做裝飾糖霜，蛋白、白醋打至起泡，加糖霜打至濃稠，唧在曲奇上作裝飾，並將曲奇黏實成聖誕樹，撒上糖粉，放雪櫃冷藏片刻即可。
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發表於 2011-12-21 06:46 AM
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