[中式食譜] 豆酥炒魚片

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【材　 料】5.39.217.77: B/ B+ a8 ~( q6 i, a) A' y
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豆酥 3大匙
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/ @. I" |' ]: B" c: @8 O, z, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯛魚片 1片
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芹菜 2支tvb now,tvbnow,bttvb" e: l* {- {! {8 y3 _
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青蔥 1支
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$ C, w) E! O! w# T& C" `* [tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭2粒tvb now,tvbnow,bttvb! V/ v( f1 s" w4 c0 @$ \( c

9 \6 b. z8 I# h+ [1 J1 x  a9 k  c5.39.217.77沾料：
( Y1 C4 G# Y1 ~% W) f# ^# q# [% utvb now,tvbnow,bttvb麵粉 3大匙
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【調 味 料】
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2 D# o1 M' o0 |6 |公仔箱論壇白胡椒粉 1大匙5.39.217.77- Z( j" `+ h, ]- O# K. R

  P  y) K$ n; v公仔箱論壇鹽 少許2 t% J1 G4 m& X, [2 J( U, j
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【做　 法】公仔箱論壇3 N  l- q, g  d) W
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1.將鯛魚切大片狀，再拍上薄薄的麵粉在魚身上面。
9 n. D+ `. `# ^1 y  I9 u: K1 m5.39.217.772.芹菜、青蔥和蒜頭洗淨，都切成碎末狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ F3 d/ h3 C( r. R  C
3.起一個平底鍋，將作法1的鯛魚片放入，煎上色至熟盛盤備用。tvb now,tvbnow,bttvb( H: ]8 z' b6 @% X9 x
4.再將豆酥以小火先炒過，再加入作法2的所有材料與調味料爆香後，淋在作法3煎好的鯛魚片上即可。