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[中式食譜] 豆酥炒魚片

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【材  料】
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3 k; s8 u* r5 ?" Q9 `- \公仔箱論壇豆酥 3大匙tvb now,tvbnow,bttvb& Z. j4 N: V6 V. w+ b! C
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鯛魚片 1片5.39.217.77+ ]/ }. V, H; S

/ r! n2 O6 W& m4 F% A: _3 H7 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜 2支tvb now,tvbnow,bttvb: v) G4 E  a  k1 a
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青蔥 1支
3 \5 _. [: v" ~2 b: m公仔箱論壇公仔箱論壇/ t% y4 [1 H8 W! Q3 K% F7 n
蒜頭2粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J8 w( \! p6 `# \/ I8 f4 T
5.39.217.77/ o" g: e% @) T2 L
沾料:
6 Q; [' E( [9 u/ d, X" D2 O1 A麵粉 3大匙
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【調 味 料】
7 E7 r! G/ d2 o: W5 O7 p, sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 X8 S% C; w6 \/ ?3 {1 H$ b6 ?  m5.39.217.77白胡椒粉 1大匙
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少許1 n" Y5 T  x# y' y4 E$ e, p1 P
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【做  法】& `, s% I* t; {& O% w

, `2 h* D( u6 `  s1.將鯛魚切大片狀,再拍上薄薄的麵粉在魚身上面。公仔箱論壇5 L1 I/ B) u- C: D  {: d, ^+ G" @- ~
2.芹菜、青蔥和蒜頭洗淨,都切成碎末狀備用。
+ ?+ L* F  X5 E0 Z' N& atvb now,tvbnow,bttvb3.起一個平底鍋,將作法1的鯛魚片放入,煎上色至熟盛盤備用。
- q1 ~; D& O& H) o# \# Y- u4.再將豆酥以小火先炒過,再加入作法2的所有材料與調味料爆香後,淋在作法3煎好的鯛魚片上即可。
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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