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公仔箱論壇; o8 L% t3 ]7 ]
青蔥2支
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水 600㏄/ Z2 I; B5 r6 g; m* K
5.39.217.77. u8 ?7 y q+ H
黑糖 2大匙
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醬油3大匙0 Q0 `5 R' J: l9 U' q, c/ D$ E' O
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鹽 少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y( S' i0 G% p7 g
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白胡椒粉 少許5.39.217.775 k. v) t3 q- J5 b# H

1 \; N) p: w, N6 u# f/ p" @* |2 Z U/ L5.39.217.77【做 法】- Y# t; i* b0 i+ S
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1.將大雞腿側邊用刀劃一刀見骨,再放入滾水中汆燙過水備用。
3 C) J& o8 s8 v' T0 {2 c2.甘蔗切對半;薑切片;青蔥切段備用。
0 }5 M: ?: e# Y/ c( |5.39.217.773.起一個炒鍋,加入1大匙沙拉油,再加入作法2的青蔥段與薑片以中火爆香。
1 m) m' ~; M( e4.續加入作法2對切的甘蔗、作法1汆燙好的大雞腿及所有調味料,以中小火煮約25分鐘即可。 |