[中式食譜] 甘蔗滷雞腿

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9 a% F. k; h) M9 k【材　 料】' V4 X0 r0 t" O
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大雞腿 2支5.39.217.77, x% W  w, d: f7 j* t& y

3 U9 {; g0 P0 Y: c* a* m) R5 n" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘蔗 1小段
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薑 5公克6 K8 U. J+ s& s0 n. A  S

( @. B# w) K. h2 q青蔥2支5.39.217.775 \) s4 _, \0 u1 I. }
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【調 味 料】公仔箱論壇0 O$ c7 i. a" ~2 Z5 N
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水 600㏄
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黑糖 2大匙
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% F% r7 B' t! l/ f% k3 e公仔箱論壇醬油3大匙
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1 {+ x2 K* }+ S" u  N/ d" P' _tvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許
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白胡椒粉 少許5.39.217.77* g/ }! @: Y; I# @. m! s8 ^

( f( r* C1 e. u+ k  w. q6 D/ I1 B公仔箱論壇【做　 法】
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2 X& D+ A8 Z3 r7 u* l) n+ r5.39.217.771.將大雞腿側邊用刀劃一刀見骨，再放入滾水中汆燙過水備用。tvb now,tvbnow,bttvb. W- H' a) f6 k9 H: F' d
2.甘蔗切對半；薑切片；青蔥切段備用。公仔箱論壇+ g. y8 x/ r* M8 e
3.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法2的青蔥段與薑片以中火爆香。
. s- I  x' _9 k) [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.續加入作法2對切的甘蔗、作法1汆燙好的大雞腿及所有調味料，以中小火煮約25分鐘即可。