[中式食譜] 甘蔗滷雞腿

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: B* F1 D! f4 c& btvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
9 Q% V1 |, f2 S4 D) t公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e2 y: v9 X1 q' l1 D, q; ~
大雞腿 2支. r, N/ ]1 h$ O% J
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甘蔗 1小段: ~" O5 [# M& z# ~

# q" t, i$ R3 Z$ y+ G. k薑 5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C6 B9 m( ^9 P" [) @) z

" r+ f) u* M" `5 R8 k0 Wtvb now,tvbnow,bttvb青蔥2支
! d/ h# F7 w: J4 P! B公仔箱論壇5.39.217.77& u0 k- c' C3 d
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A  {. X2 m5 x& W" x9 x

0 u. P+ o# |! M; [3 F  }/ S) }) F水 600㏄
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1 a! Y2 m# X. \6 c# X+ Y黑糖 2大匙
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醬油3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J& S- H/ F8 @) `. B
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鹽 少許1 Z) r9 s, K" ?

- ?$ A0 q% W6 k) Q7 R* {7 P* y& Ntvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 少許1 |. r( R% R# C' j0 o

8 ?5 u  s1 Z9 [5.39.217.77【做　 法】
- `) [2 `. j5 u& ^! vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% v! ?/ H1 v; }, p7 [' @# qtvb now,tvbnow,bttvb1.將大雞腿側邊用刀劃一刀見骨，再放入滾水中汆燙過水備用。
* u- U' l+ }2 [7 f" W1 N5 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.甘蔗切對半；薑切片；青蔥切段備用。5.39.217.77  c" s9 q& \4 E( K: s" j
3.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法2的青蔥段與薑片以中火爆香。
1 D1 E4 t* \/ b+ Y) t5.39.217.774.續加入作法2對切的甘蔗、作法1汆燙好的大雞腿及所有調味料，以中小火煮約25分鐘即可。