! N7 F) S( h- D: k2 s9 xtvb now,tvbnow,bttvb【材 料】( S3 O+ _% b5 l: f6 J
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牛肉片 100公克; t; C3 s- l5 s. u9 w! G/ u
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雞蛋 3顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E6 M1 F3 r/ {8 A7 B
7 F1 w1 s) i) ^: O$ itvb now,tvbnow,bttvb蔥花 1又1/2茶匙盤即可。
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1 @* K+ ^/ e; bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】; d0 j5 b1 h: Q2 g3 A: R
4 Q2 e3 U# ~: G" }+ ~! Stvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/2茶匙
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胡椒粉 1/4茶匙
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米酒 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C& B1 `5 Y( w
3 f C2 |4 Z( ]( b% X4 C* J5.39.217.77太白粉水1茶匙
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【醃 料】公仔箱論壇9 ^7 K' M! A! q( [" v* _
& s$ n; g: y6 d# @8 i3 C' O
蛋液 2茶匙
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鹽 1/4茶匙
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醬油1/4茶匙% ]' @9 P P; i. w5 `
5.39.217.77+ f% M/ L$ v) G0 @3 _) H8 |: H3 f( n6 o
酒1/2茶匙1 ^5 y8 O9 }% D% r8 J8 J6 \
& l* W# q* f/ p% ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 1/2茶匙
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【做 法】* k1 i) \, z5 o' m
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1.牛肉片加入所有醃料，以筷子朝同一方向攪拌數十下、拌勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t7 H; R3 ~/ c5 l7 G1 y
2.熱鍋，放入2大匙沙拉油，以中火將作法1的牛肉片煎熟、盛出，備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 C0 ]* G1 n& u6 T
3.將雞蛋、蔥花與所有調味料混合打勻，再加入作法2的牛肉片拌勻，備用。
" X8 g5 k& U; v! U, [4.同作法2原鍋，加熱後放入作法3，以中小火用鍋產順同一方向慢慢推，炒至蛋液凝固即熄火、盛盤即可。 |
發表於 2011-12-18 02:22 PM
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