 ; D9 }8 \1 L/ R# E! f& C1 v9 N
【材 料】
! V9 K$ d6 k7 E, y; ?) B \5.39.217.77
% i3 b$ Z8 T/ s4 X5 I5 ~2 U" q+ M公仔箱論壇牛肉片 100公克
T% X" `5 H ]# L" m) y 5.39.217.772 i% u7 e1 I ~% y
雞蛋 3顆
9 R# L' _- c5 [8 E% [* n2 Qtvb now,tvbnow,bttvb
( S6 u2 b) m; K ^. x/ n蔥花 1又1/2茶匙盤即可。
8 [% j) R5 `0 s& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^$ I9 q8 v3 k2 i4 N/ i# s
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L1 I: ~. b0 e
7 B) D& x6 `5 J$ J" G* M鹽 1/2茶匙2 r" b. l' d2 k6 n& B
+ _8 _" g) H: O7 vtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 1/4茶匙4 J$ |, j/ d x6 O" I+ g w
8 W& v: P+ L5 n, @: d8 C1 A* t5.39.217.77米酒 1/2茶匙
0 r8 n% I8 m# L- |( G* g# X/ V" y: M
太白粉水1茶匙公仔箱論壇( Y' O! \! R# X4 I. U
+ }8 e" [$ O# q" k4 P【醃 料】tvb now,tvbnow,bttvb! N, w2 C- P" r+ w& Y% r; d9 R
" s; b3 w7 s0 _! d9 R `: Z, s
蛋液 2茶匙
0 o( S, E3 L& k+ O0 _7 I9 Atvb now,tvbnow,bttvb- ^% v1 G) U! U+ t' p
鹽 1/4茶匙5.39.217.770 a! e4 w: A( r) @+ ?& [8 n
公仔箱論壇9 I& }' g3 b: q/ L# G( U0 x6 v9 j
醬油1/4茶匙
" q. h6 M8 g" U# A# j
$ |# D- @ W+ R$ H v9 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒1/2茶匙' T v: x! X5 |9 H9 X
公仔箱論壇; g1 R& M' E' x
太白粉 1/2茶匙
0 }' K6 ]/ Y# Y1 k. _2 d5.39.217.775.39.217.77( ~( l0 e1 Y& {( H0 x" [9 e
【做 法】! h3 P: R+ R1 W( l' {1 g
 " Z$ F8 i3 N- S1 c4 Q0 Z; w6 b
1.牛肉片加入所有醃料，以筷子朝同一方向攪拌數十下、拌勻，備用。
$ T" u1 Q' |) E- g2.熱鍋，放入2大匙沙拉油，以中火將作法1的牛肉片煎熟、盛出，備用。
- {( a6 _5 c$ m, O1 o% ~公仔箱論壇3.將雞蛋、蔥花與所有調味料混合打勻，再加入作法2的牛肉片拌勻，備用。
1 C/ }$ N; X; D* H$ ?3 _( P公仔箱論壇4.同作法2原鍋，加熱後放入作法3，以中小火用鍋產順同一方向慢慢推，炒至蛋液凝固即熄火、盛盤即可。 |
發表於 2011-12-18 02:22 PM
| 