2 q5 H: ?! i C8 r! h. ~& k【材 料】
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; q0 W& T7 m f3 v/ C# O' B- o' {tvb now,tvbnow,bttvb牛肉片150公克
# v* j8 w* s; V" [) ~ tvb now,tvbnow,bttvb6 h: l# m, H; d7 f; \7 X1 @! J, b
芥蘭菜 100公克5.39.217.777 ^. J( Q' C' g
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鮑魚菇 1片# {+ s, {; m2 Q$ b
/ N! a. [% m* j$ b- U L5 E9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔片 100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L6 z+ K8 e/ y; \4 o/ Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q/ A7 E* t, Y2 G2 k
薑末 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 I& J: `+ m6 P0 x1 a: @- j; \
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湯 3大匙
1 a7 T& c5 r n7 i5.39.217.77
. u1 C' o' d( j- v: Y( s/ ?# t5.39.217.77【調 味 料】5.39.217.77# g: Z6 l# T/ m3 t, I
' g; p& n. T S& N# ]( X$ F+ L蠔油 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 [4 I1 k9 g/ n
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鹽 少許2 Z' ~1 ^ j M
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糖 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X! ~: r* I1 m" z2 f
5.39.217.770 x, v2 Q2 D) X9 d
【醃 料】5.39.217.77( y5 |8 U, y% ~, {
C( r. G' w8 {" _1 r/ C! ?5.39.217.77蛋液 2茶匙
; q. w: a6 P& z" }! y' f2 h" e4 y公仔箱論壇公仔箱論壇2 ~9 c8 `% e, n$ J
鹽 1/4茶匙
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醬油 1/4茶匙
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5 I) J. L; I( G# R' U; f* @4 }, a* d, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒 1/2茶匙3 S& A% |- T0 ^
3 M [+ Q$ a. _' v$ J6 {5.39.217.77太白粉 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @; k+ w+ k6 y, C; }+ r$ a2 j
+ T: i" j) z+ J& U9 ~; K3 P1 b【做 法】
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0 {& [. F# |) S6 V9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛肉片加入所有醃料，以筷子朝同一方向攪拌數十下、拌勻，備用。5.39.217.779 |+ h+ r0 Q L5 K$ A- a
2.芥蘭菜切去硬蒂、摘除老葉後洗淨；鮑魚菇切小塊、洗淨，備用。; }3 d- y2 ^7 e5 d
3.煮一鍋滾水，加入1茶匙糖（份量外），放入芥蘭菜汆燙熟後撈出盛入盤底，備用。
0 Y [* E6 D. \3 y6 v+ }4.熱鍋，加入2大匙沙拉油，以中火將作法1的牛肉片煎至九分熟後盛出，備用。4 F1 ?' \, G0 {2 u D
5.再次加熱作法4的鍋子，放入鮑魚菇、紅蘿蔔片、薑末略炒，再加入水、調味料及作法4的牛肉片，以大火快炒1分鐘至均勻即可。 |
發表於 2011-12-18 02:20 PM
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