& t; s; P7 |% M2 J6 Z8 c6 g【材 料】4 o' B; t0 N, g
 6 X- z! B0 W4 i) z
牛肉片150公克
# ], Y$ s1 P2 j* W 5.39.217.77; n- [! B! m: i& A+ a& [ b8 |
芥蘭菜 100公克
; Z& P9 J }9 h; j; a
+ s: a% x, r! Y% |$ m3 R( H& g( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮑魚菇 1片
5 T' s) M, r7 G) @- C/ X公仔箱論壇; b% G# Y3 Q, n. L1 u; V3 J
紅蘿蔔片 100公克2 ~1 Y# K3 ~6 W) {
/ q, K7 ~! F7 W+ E4 n& _& ~$ ^
薑末 1/4茶匙
+ |- Q! W9 v+ x0 @; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb4 i$ _& ]* h6 m" {
湯 3大匙
, u7 p0 R+ G3 B0 d! m' k+ H ]公仔箱論壇8 I! G7 Y7 g2 _; G9 i" _8 b
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ c- Q# Q6 Z/ u# [: H' J8 ?9 v6 V
N. ^8 T5 W# D: ]& R7 h% I2 F% h4 s公仔箱論壇蠔油 2茶匙
8 Q4 b; s' R/ M% r6 b4 z5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V: M) e, {8 M9 ^
鹽 少許
' e' N, u! u2 A- K1 O公仔箱論壇
% o# x1 |1 F i9 D糖 1/4茶匙
& \" @- J. b+ f$ i公仔箱論壇5.39.217.772 F/ u6 c6 U# a' A; X
【醃 料】tvb now,tvbnow,bttvb, z* I' P' S7 ~# L9 v e; V9 V
% o4 z: _3 `. N4 C, K, stvb now,tvbnow,bttvb蛋液 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Q- ~7 @ _% a$ J" h# d# d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^7 s! W: w6 x% [: u8 B( a6 o2 |
鹽 1/4茶匙
/ A# x- n& t3 G, e5.39.217.775.39.217.77) e8 ?, R; v/ e! L- S
醬油 1/4茶匙公仔箱論壇( Q8 @$ a, q, x4 E: I1 S' \2 h4 s
( P. `0 @0 \- I* F8 ~酒 1/2茶匙# k0 O3 m7 \0 `/ p% `. h- b: i" }
' e# ~" q, u' p# u4 rtvb now,tvbnow,bttvb太白粉 1/2茶匙
( ?: o; ~( i' }4 s$ e j! p# {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' i) u7 R) c1 u, ]5.39.217.77【做 法】% h( n. {0 k z/ Q& j
; |1 I9 N. J L* U( }5 @& Y- F公仔箱論壇1.牛肉片加入所有醃料，以筷子朝同一方向攪拌數十下、拌勻，備用。
9 Q) r/ ]2 p' F# I: f1 h2.芥蘭菜切去硬蒂、摘除老葉後洗淨；鮑魚菇切小塊、洗淨，備用。tvb now,tvbnow,bttvb. v; e8 Y ^4 U! E
3.煮一鍋滾水，加入1茶匙糖（份量外），放入芥蘭菜汆燙熟後撈出盛入盤底，備用。
3 I4 |; @6 I/ A- z4 d1 |+ p4.熱鍋，加入2大匙沙拉油，以中火將作法1的牛肉片煎至九分熟後盛出，備用。tvb now,tvbnow,bttvb* [) C5 a; d5 L/ q) l
5.再次加熱作法4的鍋子，放入鮑魚菇、紅蘿蔔片、薑末略炒，再加入水、調味料及作法4的牛肉片，以大火快炒1分鐘至均勻即可。 |
發表於 2011-12-18 02:20 PM
| 