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【材 料】
# D, C. l$ Q7 q7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# Q' l8 s) V& [% y9 R5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肋條 300公克
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& ~( ?% B8 W4 G+ _! l: I白蘿蔔 100公克公仔箱論壇 x7 H) j; e* x. K
% |' w/ w% X; n3 M' o6 c$ n- |: X5.39.217.77薑 30公克
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, _3 X' S" m( l4 I- Q蔥 10公克tvb now,tvbnow,bttvb( ]0 x" j( W8 W( ^2 B% g
& H! \) Z7 |" c+ ~! T' S, S# gtvb now,tvbnow,bttvb花椒 1茶匙5.39.217.77+ k- ~4 n6 A- q& G& u
8 X5 \6 `# q& j6 r6 Y5.39.217.77白胡椒粒 1/2茶匙
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0 g9 D1 T, Q2 I5 D水700㏄tvb now,tvbnow,bttvb; r( M9 c' W Q# e" ^$ m
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【調 味 料】5.39.217.77- ~: i7 N; B1 u4 a
* e) N+ `$ l, h7 P, ^0 _8 d鹽 1茶匙
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米酒 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K: g2 w+ z* D& E7 }
2 B/ |0 U' F% c; d L# p T【做 法】
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: r1 q, o9 A7 C7 l1.牛肋條切5公分段塊，放入滾水中汆燙、撈出洗淨，備用。公仔箱論壇# d/ A7 s- f$ {/ K2 x
2.白蘿蔔去皮、切滾刀塊，放入滾水中汆燙、撈出，備用。9 H; O$ }) ]+ [4 F9 A {6 J* T
3.薑切片；蔥切段；白胡椒粒用菜刀壓破，和花椒一起裝入滷包袋中，備用。# u8 `1 N. B- H; v3 l( P" [
4.取一湯鍋，加入作法1、2、3所有材料，再加700㏄水以小火熬煮1小時，續加入調味料再煮15分鐘，起鍋前撈除滷包袋、薑片、蔥段即可（盛碗後可另加入香菜搭配）。
0 l5 k$ c. l3 Y# W- V" sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2011-12-18 02:19 PM
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