尽享异域风情 德国啤酒盛宴
% t% B7 f* X' w6 b8 s+ Etvb now,tvbnow,bttvbBERLIN'S BIER HOUZ
. M% U2 F! y2 H: b3 Y公仔箱論壇网站：www.FnBlibrary.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q- ^( l4 w$ s: }7 z/ F7 {
地址：3E-G-3B, Straits Quay, Jalan Seri Tanjung Pinang, Tanjung Tokong, 10470 Penang.
4 ^: D- E h0 z% {. G电话：04-899 8887
% [3 i# {1 R% X: \* W9 ~营业时间：11am-1.30am(周日至周四)、11am-2am(周五及周六)
% Z" u/ q$ F. C+ q& F5 m地址：No 12, Ground Floor, Persiaran Greentown 4, Greentown Business Centre, 30450 Ipoh,Perak.# F4 ?. U# Y& |3 @3 L
电话：05-241 8118TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m7 Z- \, R3 S: R" l3 {, v; Z
营业时间：11am-12.30am(周日至周四)、11am-1am(周五及周六)/ @6 O5 j1 `9 V- ?' f
喝酒，并不一定是个不良习惯。喝酒也可以是一个高级的享受，对一个爱品酒的人，一杯美酒加美食，简直是一流的视觉与味觉享受！公仔箱論壇; c' k) V/ X# k& m: N0 M
当一杯上等美酒遇上人间美食，两者将会产生非常奥妙的化学作用，且带给人们意想不到的惊喜。联兴F&B有限公司再次引领饮食潮流，把上等进口啤酒和德国美食搭配得天衣无缝，不但可将彼此的味道和口感推向美妙境界，更可带来另一番味蕾享受。
% c3 g/ K! s4 i+ o) }9 l德欧风味美食
5 A' N- F$ y* U9 }0 a" ftvb now,tvbnow,bttvb以德国及欧洲风味美食与啤酒作卖点的BERLIN'S BIER HOUZ，自2010年5月在怡保开设首间店面后，获得良好的口碑，如今北上槟岛新地标Straits Quay临海商场另设新分店。
9 a. `1 ?, {* [! a* ^: K" Y. @! Ztvb now,tvbnow,bttvb钟情于德国啤酒和美食的人，不妨到BERLIN'S BIER HOUZ走一趟，约来几位同道中人，一起坐在面海的餐椅上，吹吹海风，观望海景，一边享受厨师精心烹制的美食，一边畅饮德国上等啤酒，尽情享受美好的欢乐时光。
0 L4 K! t/ S) p0 B- rtvb now,tvbnow,bttvb1. 美酒：Erdinger Weissbier、美食：德国烧烤乳猪
6 S7 l) _% o: [ I5.39.217.77在德国名列No.1的小麦啤酒Erdinger Weissbier，味道适中，能抓住大众口味，此啤酒搭配德国烧烤乳猪，不但能把乳猪的口感推到最高层次，也可将啤酒的美味发挥到淋漓尽致。
5 X1 N1 l( O, k, x; H- ?先喝一口，品尝麦的清香，接着再来享受带有些许刺激的饮后感。
% d) [" B% [& D w# _5.39.217.772. 美酒：Konig Ludwig Weissbier、美食：德国香肠
8 `3 m2 s* V3 w' w) v在古代只有皇帝才可饮用的德国小麦啤酒Konig Ludwig Weissbier，色泽金黄，入口非常顺滑，并不会有辛辣的感觉。此啤酒搭上具有3种口味(黑胡椒/蒜头/芝士)的德国香肠，绝对是最佳组合。
, m" W7 }; e+ g& |' ^tvb now,tvbnow,bttvbKonig Ludwig Weissbier搭配德国香肠，彼此各具风味，不但让人吃出香肠的鲜嫩，也能喝出小麦的香味。公仔箱論壇: h7 w* D8 R5 l8 j2 ?7 M! ^
3. 美酒：Lowenbrau、美食：德国炸猪手
& H. @" E$ R( R9 m. X一件美味的食物，配上一杯上等啤酒，两者非但不会互抢风头，反而带给人意外惊喜！就如炸得金黄香脆的德国猪手，外表看似干身，吃起来却不乏肉汁，炸得香脆又不黏牙的猪皮，连皮带肉一起入口，可让人吃出不同层次的质感。公仔箱論壇5 s1 I8 x- L. s, L5 o
由于厨师选的是来自澳洲的猪肉，不但少了本地猪肉的骚味，其肉质更带有清甜和清香味。猪肉的清甜正好把原本带点苦味的德国大麦啤酒Lowenbrau给调和了，让人喝起来并不会有苦感，反而更能吃出猪肉的清香。这种以4大材料即大麦、啤酒花、酵母和水调配而成的上等啤酒，平时只有在BERLIN'S BIER HOUZ才喝得到。
3 m4 [/ S9 ]5 E- R; ^% H3 |tvb now,tvbnow,bttvb4. 美酒：Franziskaner Dunkel、美食：肋眼牛排
( R1 C7 s5 c+ d. a/ \, v厨师选用的牛肉是来自生长于澳洲的日本和牛，其肉质油脂丰富且分布均匀，口感软嫩有弹性。布满油花的肋眼牛排，咬落脂香四溢。
) \0 S% ~4 @+ r* v; H1 n- ? v由于牛肉是属于味道较为浓郁的肉类，因此在挑选美酒方面，当然是具有相同味道分量的德国黑啤酒Franziskaner Dunkel为最佳拍档。
4 f( f5 E: V- h这种拥有超过600年历史的啤酒，味道浓烈但性质温和，闻中带有烧烤味，喝下去有麦的香味，味中带苦，入喉感觉首波浓烈一瞬间一去无踪，口中还保留着牛肉的香味。. u/ K' n# o( X' A$ L8 D
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相关照片
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■ BERLIN'S BIER HOUZ是您与知己好友聚会畅饮的好去处。
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( | Q1 v) i; w, J2 G8 C( M7 A' ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■ BERLIN'S BIER HOUZ各种德国与欧洲美食啤酒等待大家来品尝。
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發表於 2011-7-10 12:42 PM
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