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[美食介紹] 尽享异域风情 德国啤酒盛宴

尽享异域风情 德国啤酒盛宴$ z) M; J6 H& V$ L0 G+ m8 A5 R+ T
BERLIN'S BIER HOUZ
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  • 槟城
地址:3E-G-3B, Straits Quay, Jalan Seri Tanjung Pinang, Tanjung Tokong, 10470 Penang.tvb now,tvbnow,bttvb1 W$ e% D' A# e' M
电话:04-899 8887
- p. I1 G4 @" C* I5 T1 y$ n7 p/ f5.39.217.77营业时间:11am-1.30am(周日至周四)、11am-2am(周五及周六)tvb now,tvbnow,bttvb* i: |# u1 h' Q  d
  • 怡保
地址:No 12, Ground Floor, Persiaran Greentown 4, Greentown Business Centre, 30450 Ipoh,Perak.
: x4 _: }5 U) B! |7 E电话:05-241 81186 R1 w$ P4 j, Y' x2 V! a
营业时间:11am-12.30am(周日至周四)、11am-1am(周五及周六)+ g# K% M$ U0 }  T4 L; e4 _
喝酒,并不一定是个不良习惯。喝酒也可以是一个高级的享受,对一个爱品酒的人,一杯美酒加美食,简直是一流的视觉与味觉享受!
8 a" w( x* H! s当一杯上等美酒遇上人间美食,两者将会产生非常奥妙的化学作用,且带给人们意想不到的惊喜。联兴F&B有限公司再次引领饮食潮流,把上等进口啤酒和德国美食搭配得天衣无缝,不但可将彼此的味道和口感推向美妙境界,更可带来另一番味蕾享受。
" |, i, A: L, W' p7 [, _+ WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。德欧风味美食
+ P' }6 _+ V" [8 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以德国及欧洲风味美食与啤酒作卖点的BERLIN'S BIER HOUZ,自2010年5月在怡保开设首间店面后,获得良好的口碑,如今北上槟岛新地标Straits Quay临海商场另设新分店。
/ X* S/ V6 r8 ?* P5.39.217.77钟情于德国啤酒和美食的人,不妨到BERLIN'S BIER HOUZ走一趟,约来几位同道中人,一起坐在面海的餐椅上,吹吹海风,观望海景,一边享受厨师精心烹制的美食,一边畅饮德国上等啤酒,尽情享受美好的欢乐时光。
8 ~/ }: w0 |( r7 Z公仔箱論壇1. 美酒:Erdinger Weissbier、美食:德国烧烤乳猪
3 u4 @" n6 O+ s在德国名列No.1的小麦啤酒Erdinger Weissbier,味道适中,能抓住大众口味,此啤酒搭配德国烧烤乳猪,不但能把乳猪的口感推到最高层次,也可将啤酒的美味发挥到淋漓尽致。
6 u7 r$ R* K0 q0 G3 n3 q2 q! N先喝一口,品尝麦的清香,接着再来享受带有些许刺激的饮后感。
' Q/ o, P) m# `. J( M# F2. 美酒:Konig Ludwig Weissbier、美食:德国香肠+ ^0 U0 {1 n5 M8 o) J/ g$ e$ d
在古代只有皇帝才可饮用的德国小麦啤酒Konig Ludwig Weissbier,色泽金黄,入口非常顺滑,并不会有辛辣的感觉。此啤酒搭上具有3种口味(黑胡椒/蒜头/芝士)的德国香肠,绝对是最佳组合。  ?# i. B5 P- E8 Z  H
Konig Ludwig Weissbier搭配德国香肠,彼此各具风味,不但让人吃出香肠的鲜嫩,也能喝出小麦的香味。公仔箱論壇9 A* z5 S" O9 j
3. 美酒:Lowenbrau、美食:德国炸猪手
$ G7 d  i# e2 ?0 ?一件美味的食物,配上一杯上等啤酒,两者非但不会互抢风头,反而带给人意外惊喜!就如炸得金黄香脆的德国猪手,外表看似干身,吃起来却不乏肉汁,炸得香脆又不黏牙的猪皮,连皮带肉一起入口,可让人吃出不同层次的质感。
9 s  m0 l* F; Z1 F5.39.217.77由于厨师选的是来自澳洲的猪肉,不但少了本地猪肉的骚味,其肉质更带有清甜和清香味。猪肉的清甜正好把原本带点苦味的德国大麦啤酒Lowenbrau给调和了,让人喝起来并不会有苦感,反而更能吃出猪肉的清香。这种以4大材料即大麦、啤酒花、酵母和水调配而成的上等啤酒,平时只有在BERLIN'S BIER HOUZ才喝得到。
+ m& V( h0 B) R4. 美酒:Franziskaner Dunkel、美食:肋眼牛排TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V; Y' |* ^/ P) {( n  i
厨师选用的牛肉是来自生长于澳洲的日本和牛,其肉质油脂丰富且分布均匀,口感软嫩有弹性。布满油花的肋眼牛排,咬落脂香四溢。
" N' j+ Y% o3 S3 c) M) g: X5 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。由于牛肉是属于味道较为浓郁的肉类,因此在挑选美酒方面,当然是具有相同味道分量的德国黑啤酒Franziskaner Dunkel为最佳拍档。
- @; ~9 Y9 r; k% c& F! {这种拥有超过600年历史的啤酒,味道浓烈但性质温和,闻中带有烧烤味,喝下去有麦的香味,味中带苦,入喉感觉首波浓烈一瞬间一去无踪,口中还保留着牛肉的香味。5.39.217.77$ H' K1 ^' i; Z3 ^
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. D1 l! a; C* P& P5 l5.39.217.77相关照片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A7 X( @& [4 V- s4 O# x8 K# b* p% [
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■ BERLIN'S BIER HOUZ是您与知己好友聚会畅饮的好去处。 公仔箱論壇  |& ]( ~; e  g0 c6 M- f. C  z- d
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■ BERLIN'S BIER HOUZ各种德国与欧洲美食啤酒等待大家来品尝。
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