通常吃西餐才見香檳蹤影,難得香檳品牌 G.H. Mumm與中菜廳「星宴」攜手合作,推出「 One Night with G.H. Mumm at Sing Yin」晚宴,前後九道菜,總共選用五款不同香檳配搭,如柴炭香燒雞,可配 G.H. Mumm Millé simé 2002;又如黑松露菌本地龍蝦球,則配芳香的 G.H. Mumm Cuvé e R. Lalou 1999;就連甜品法式焦糖燉蛋三重奏,也可配果味十足的 G.H. Mumm Rosé,佳餚配美酒,這餐中菜好矜貴。tvb now,tvbnow,bttvb/ G9 l% g* v: r( j; \
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■柴炭香燒雞9 K0 b! b2 N6 Y( J2 X" ?. M
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星宴
" o9 d) P5 j' W) `( d, E4 B, ^地址:九龍柯士甸道西 香港 W酒店 1樓tvb now,tvbnow,bttvb3 W* l8 R4 y9 G$ g7 D H0 }4 ]8 v
收費:每位$1,888
/ S# E5 `8 ^, b' V6 R供應期:即日起至 7月 31日
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■黑松露菌本地龍蝦球 |