要將汽水急凍，放冰格都未必係最好的辦法，原來只係用冰水同鹽，便可以做到速凍兼冰極效果。只要將冰塊放入水中，加入 2湯匙的鹽，再放入汽水，不停攪拌約 3分鐘，汽水便會急凍至 4℃，比放雪櫃或冰格效果更佳。點解會冰得咁快？原來鹽會吸收冰嘅熱量，令溫度迅速降至零下 20℃，不停攪拌有助罐內的汽水均勻地接觸冰面，有助冷凍。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J* L( B2 E* \$ E% l6 W, b, D
. }2 c2 [. S2 ^, O) J- o5 M; u
雪櫃 vs冰水將汽水分別放入雪櫃及冰水，約 3分鐘，前者溫度為 17℃，後者為 4℃。
+ X! K# ~1 N% _) `
3 a" O2 n3 I# D7 Y5 t7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 g% N' Y+ Q5 F6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ y% s# e6 h, M5.39.217.77 8 k1 t4 ?: O+ K# [( [* |
tvb now,tvbnow,bttvb$ S3 `0 J) d$ V& O
5 T3 W# q- @/ {1 U Q. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■冰和鹽的比例為 3:1，過多或過少都會影響效果。
) _. m& L" r8 o3 V/ @2 Ytvb now,tvbnow,bttvb
0 E; a1 L1 e7 r' R+ X& T( L- u公仔箱論壇 |
發表於 2011-1-5 05:15 AM
| 
發表於 2011-1-7 11:50 AM
| 