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[中式食譜] 京都排骨


' f: o1 D! ~; F3 e& z8 H+ j/ X5.39.217.77【材  料】
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排骨 300公克
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% e( C& x  N! m; W! D蒜末 1小匙
  C7 Y7 z. x% ]) o' dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c0 W' G4 y0 V( M7 u
太白粉 適量
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6 w' @1 D7 ]  J& w5.39.217.77地瓜粉 適量
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麵粉 適量5.39.217.77+ h* p, Q2 \2 J+ q$ g
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100cc
1 Q5 K$ N8 X' f5.39.217.77
/ a+ b1 I. K3 O$ _1 f% V公仔箱論壇【調 味 料】
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$ \" b! j. v& i5 D蕃茄醬 1大匙5.39.217.77% V4 Q0 D' z2 L6 K$ g# f

! {! e( E3 u! t$ _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑醋 1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S  D. o( a) _3 x; Y9 o
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1又1/2大匙
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' ^% Q3 V+ s9 H! I; t梅林辣醬油2大匙
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/ P5 j; A" h* P' }. j# V4 @tvb now,tvbnow,bttvb 2匙
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【醃  料】
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& t4 B. D* p/ N' g公仔箱論壇白醋 1小匙
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1/4小匙公仔箱論壇3 K- d0 t  V$ t- @$ E

6 k. F" E( @0 Utvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 1/4小匙$ V/ C9 q0 T* b) e/ H: k
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米酒 1大匙
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8 V9 V7 P& v1 w: T【做  法】5.39.217.77" _2 _5 D3 v( z$ |- I$ ?

" ]6 W- L( U& x4 \( K7 d* u! @$ [8 N5.39.217.771.排骨沖水洗去血水,擠乾備用。
6 }- \5 H8 m- B2.作法1的排骨加醃料抓麻後,加太白粉抓勻備用。
. ~2 |- n( q  b" c) Q. z9 ]公仔箱論壇3.地瓜粉加麵粉加水混合成粉漿備用。公仔箱論壇# C' W" X9 T4 O: l3 y$ I' U
4.作法2的排骨均勻裹上作法3的粉漿後備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L/ G% ~& r: h, K6 M
5.起油鍋,油熱至180℃,放入作法4的小排骨,以小火炸至金黃色,撈起備用。) X' l! N9 i- O$ B! c: I
6.作法5鍋中留少許油,加入所有調味料煮沸。
2 t7 c, D: G# R* Q7 @公仔箱論壇7.加入作法5的排骨拌勻即可。公仔箱論壇, M$ P) O; \, g, q' w- B! ~9 ^
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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