材料
& n% r V; |% w越前蔵味噌 2湯匙、絹豆腐 4連盒、金菇 100克、本菇 50克、杏鮑菇 70克、栗子馬鈴薯（去皮） 360克、白菜 1/4個、小巧白蘿蔔（去皮） 1個、柴魚昆布高湯 1公升 O1 s/ p+ ]2 r
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8 p( q7 n3 ~2 g; y5 W/ P5.39.217.77做法
$ w% |) N5 E, M9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.白菜切塊；白蘿蔔、杏鮑菇、栗子馬鈴薯分別切片；本菇切走根部，全部備用。: Y7 }6 ~8 k4 j5 E I: t
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2.豆腐切半，汆水撈起備用。
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: ]& f4 T3 |/ L. z. S: H/ }3.鍋中注入柴魚昆布高湯、味噌，以慢火煮滾，加入栗子馬鈴薯煮 5分鐘。. R* h! Q6 i+ T
9 p- i& S! f! e4 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.繼續加入白蘿蔔、白菜、杏鮑菇、本菇、金菇煮 3分鐘，於中間加入豆腐，加蓋煮至滾起即成。! F4 `) d0 J1 W" Z
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1 z$ T8 ?: W1 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士公仔箱論壇2 K' O7 a+ r+ n' h/ q: {. k! L
可加入豚肉片，帶陣陣肉香就更有風味！tvb now,tvbnow,bttvb$ V0 ]; i% Y8 n' Q, t
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發表於 2011-12-12 05:54 AM
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