[中式食譜] 冬日味噌野菜鍋

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材料
  J# d& {; E5 J越前蔵味噌 2湯匙、絹豆腐 4連盒、金菇 100克、本菇 50克、杏鮑菇 70克、栗子馬鈴薯（去皮） 360克、白菜 1/4個、小巧白蘿蔔（去皮） 1個、柴魚昆布高湯 1公升tvb now,tvbnow,bttvb0 c+ p8 v' a9 y
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做法5.39.217.778 a' U. R: ^; F- }; U) P
1.白菜切塊；白蘿蔔、杏鮑菇、栗子馬鈴薯分別切片；本菇切走根部，全部備用。7 X1 z0 l* G9 e/ y7 W

! S0 |1 R; ^/ i8 X& e$ `8 L0 g0 n2 _" ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豆腐切半，汆水撈起備用。
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! p: t6 O7 x+ \/ ]: Y) p. T; v公仔箱論壇3.鍋中注入柴魚昆布高湯、味噌，以慢火煮滾，加入栗子馬鈴薯煮 5分鐘。
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4.繼續加入白蘿蔔、白菜、杏鮑菇、本菇、金菇煮 3分鐘，於中間加入豆腐，加蓋煮至滾起即成。# N9 p" }0 @! j9 y) Y( m: _2 ]  U2 G

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) Q6 W: G# l6 @& p8 I) ~# Y8 J可加入豚肉片，帶陣陣肉香就更有風味！
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