奶香椰汁咖哩蔬菜

kevinkmy99

製作時間：5~7分鐘 ' a) _. Q/ {. Q, g5 y/ H
製作份量：2人份 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y- y4 F( q6 b; F% W
5.39.217.77% h) W2 l9 W# X5 e8 W
材料：& R: r& _% w6 S8 N9 f
鴻喜菇100公克、玉米筍100公克、長敏豆150公克
, D  M5 N( u. ^5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒半粒、洋蔥絲半粒、嫩薑片2片、咖哩粉1匙半% N& d: m; V4 q" \1 T# c* D
椰奶200CC、沙拉油1匙、鹽巴少許0 K9 a" M9 B& x) S, U5 M" e
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作法： 5.39.217.774 Q0 y5 r: d) _6 E/ Q% r/ z
1.鴻喜菇切去根部泡水洗淨濾乾水份備用。
) S" h* c3 d" U& S# D( H2.玉米筍洗淨以滾刀切塊狀。
2 |3 e0 S! X% D& k$ W3.長敏豆去頭尾再切成段狀後泡水洗淨。( f$ @5 u$ u& _9 A, B
4.紅甜椒去籽切成條狀。
( J# Y$ L) K2 {7 w/ M: V公仔箱論壇5.炒鍋預熱再加入沙拉油至溫熱，放入洋蔥絲炒香。公仔箱論壇; S+ ^* S1 n: x' @6 n2 d
6.將咖哩粉倒入鍋中炒香，倒入椰奶並將作法2、3煮至沸。
8 P- y+ K! h& s& ?* N# _公仔箱論壇7.將作法1倒入鍋中繼續以溫火加熱，略以鹽巴調味。
; q: l1 H1 {  d4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.起鍋前再放入作法4材料並翻勻即可。