[美食介紹] 葡萄幕斯千層糕

kevinkmy99

製作時間：20~30分鐘
5 U- `, Y3 Q4 @7 E) ?5 \8 O' E公仔箱論壇製作份量：10~20人份
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材料：1.Grape puree 葡萄濃縮果泥1000g
- d% G2 q, Q# q1 i  D; a5.39.217.772.Gelatine leaf吉利丁片 30each
5 x' D/ E$ a  h9 S7 I9 ^5.39.217.773.Suger 糖 300g
' R8 u% j3 q$ O- @5 O* V5.39.217.774.Whipping cream 鮮奶油 500g公仔箱論壇" ]( |  ~5 x9 y) v  A
5.Puff pastry千層派 2pcs5.39.217.77+ B5 b: x* `" I! I; I) h, \
6.Feach grapes 新鮮葡萄500g
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4 Q4 ?% ~6 C* O5 z0 O% Q# {9 e作法： 1.將葡萄濃縮果泥與糖煮沸使之溶解並加入吉利丁片
' w7 O' E7 H' V! `0 ~2.將鮮奶油打至發泡與其他材料混合後，淋在幕斯蛋糕上即可。