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材料! t) C& |% I I; B
麪包 4片、三色車厘茄 6粒、羅勒（切碎） 1棵、蒜頭 1粒、原個蒜頭 1個、鹽/黑椒各適量、橄欖油 3茶匙、帶子 2粒5 M# I! O7 {5 @/ C
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做法
, p/ @: [, s6 o6 l& u1.原個蒜頭切去頂部，澆 1茶匙橄欖油，用錫紙包好，放入焗爐以 180℃焗1小時。
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' z' w# ^, p3 A) @( e0 B公仔箱論壇2.預熱焗爐，把麪包放在焗盤上，用 180℃焗 5分鐘。, O" X7 V5 C N% V! N
r# h3 a% J# V' A. wtvb now,tvbnow,bttvb3.車厘茄切粒。帶子切去柱頭，然後切粒。將之放入碗中，拌入羅勒，以2茶匙橄欖油、鹽及黑椒拌勻。5.39.217.77( b6 [8 I7 c5 x0 q
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4.一瓣蒜頭去皮，刮在焗好之多士上。再放上車厘茄及帶子，上碟後在旁邊放焗蒜頭即成。) N, ?' p& `+ R6 B9 h+ p
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發表於 2010-1-6 05:58 AM
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