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[西式食譜] 海鮮番茄香蒜多士( Bruschetta di cappasanta)


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材料
- s5 i; {. E7 s1 g+ `* QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麪包 4片、三色車厘茄 6粒、羅勒(切碎) 1棵、蒜頭 1粒、原個蒜頭 1個、鹽/黑椒各適量、橄欖油 3茶匙、帶子 2粒tvb now,tvbnow,bttvb0 i, D( T8 ?; [
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?& x& N4 Z! g( d( s
1.原個蒜頭切去頂部,澆 1茶匙橄欖油,用錫紙包好,放入焗爐以 180℃焗1小時。$ A/ X  f( [$ X6 Z8 A. P

4 ?, X4 l: z' R" w5 \2.預熱焗爐,把麪包放在焗盤上,用 180℃焗 5分鐘。
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- n( X1 w$ e' O& ]" z! i5.39.217.773.車厘茄切粒。帶子切去柱頭,然後切粒。將之放入碗中,拌入羅勒,以2茶匙橄欖油、鹽及黑椒拌勻。5.39.217.77. J3 w$ b2 ^  }+ o% g- V9 m4 a* @) B; s
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4.一瓣蒜頭去皮,刮在焗好之多士上。再放上車厘茄及帶子,上碟後在旁邊放焗蒜頭即成。
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