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3 u( {6 {5 @: f2 _8 _5.39.217.77材料
$ @7 Z1 _- D0 u0 L: I" F" ~- \隔夜茄汁意粉 500克、雞蛋 3隻（拂勻）、油 3湯匙、巴馬臣芝士碎少許、沙律菜/黑醋/橄欖油/鹽/黑胡椒各少許
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做法
0 A2 `: `: {" K8 @+ D! q, _公仔箱論壇1.將芝士、蛋漿、黑胡椒與意粉拌勻。
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2.起鑊燒熱油，把意粉薄薄的鋪在鑊內，用中火把意粉兩面煎至金黃色後盛起，切成一件件。
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* K# S7 V" ~5 A3.沙律菜加鹽、黑胡椒、黑醋及橄欖油拌勻後上碟，再放上意粉 Pizza便完成。
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隔夜意粉比較軟身，吸盡醬汁較入味。如用剛煮好的意大利粉，心硬而不夠入味。8 f* f' d9 W) G; n6 v( y5 i
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發表於 2009-7-14 01:35 PM
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