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[美食介紹] 龙邦新村美食佳 古早风味吃不停!

位于乌雪县的龙邦新村可称得上是一个好山好水的地方,早期锡米业兴旺时,许多华裔先贤从中国南下到该村谋生及发展。龙邦新村目前约有3千名村民,华裔占80%。目前老一辈村民以割胶为生,年轻一辈的村民则多为离乡背井,到都门谋生或每日跨州往返丹绒马林工作。来看看龙邦有什么美食值得去探索的吧!
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与霹雳州丹绒马林只有一河之隔的龙邦新村,跟雪州多个新村一样,都是极为朴素的新村。位于乌雪县的龙邦新村可称得上是一个好山好水的地方,早期锡米业兴旺时,许多华裔先贤从中国南下到该村谋生及发展。龙邦新村目前约有3千名村民,华裔占80%。目前老一辈村民以割胶为生,年轻一辈的村民则多为离乡背井,到都门谋生或每日跨州往返丹绒马林工作。
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) i; P6 N2 V! F: g公仔箱論壇来看看龙邦有什么美食值得去探索的吧!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z2 P( U/ d' H+ E2 u9 [2 t
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" X6 p% k' h1 N. c7 K5.39.217.771. 古早味干捞云吞面、乡味咖喱叻沙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V9 f3 o# X) X. `1 x( x

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这家古早味云吞面档口只在早上9点30分才开始营业,而且躲在龙邦新村街尾的美新茶室,知道的人不多。除了云吞面,他们的咖喱叻沙也非常受欢迎,咖喱汤头充满浓郁的椰浆味,搭配真是一流!
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特别推荐 : 干捞叉烧云吞面或大黄面。干捞面酱汁做法老板娘是采用酱清,黑酱油,蚝油,麻油,混入少许上汤和纯正猪油或烧猪油一起捞。配上半肥廋叉烧头,肥美菜心或芽菜,酸度适中的奄制青辣椒和皮薄陷美的水煮云吞,在洒上葱粒, 香脆可口…哇!简直是无敌的配搭呀, 满足满足!
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9 ^- D9 t  Z% D1 e0 G( u: k公仔箱論壇龙邦美食小Info:
$ h3 S! S) R6 _* d2 i0 J2 i3 f  _公仔箱論壇店铺:龙邦美新茶室
6 {  N8 `1 b# ~2 Ytvb now,tvbnow,bttvb地址: No.115, Kg Baru Sejantung Kalumpang, Selangor.5.39.217.77/ D. G" ]$ N2 H9 L8 _) I/ q
联络电话: 012-3047944 03-60491701
" S, c' }' M/ @* e  t/ MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。营业时间: 早上9时30分至中午12时
( Q6 A& |# V( @2 {  T$ l! S公仔箱論壇休息日: 每逢星期一公仔箱論壇' t5 |# f( P( d( N2 O( Z" d
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2. 聚宝家乡海鲜饭店
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坐落在龙邦新村成发茶室的聚宝家乡海鲜饭店,位于龙邦新村大街中心,非常容易找到。5.39.217.77+ g: z$ v8 S$ C( [! b. i
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聚宝家乡海鲜饭店的招牌菜式主要以家乡菜肴为主,让我来介绍这里的招牌菜肴:奶油非洲鱼、招牌清蒸金凤鱼、咸鱼花腩煲、招牌猪手(横财就手)、盐蒸甘榜鸡、清炒有机薯苗、马来风光空心菜等。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n5 g* B$ F" C4 u0 M. ]- o; c
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龙邦美食小Info:
+ k% O3 l* D# _/ E  d' \公仔箱論壇店铺:成发茶室
1 V, ~! q' ^+ T# o地址: Kg Baru Sejantung Kalumpang, 44100 KKB, Selangor.5.39.217.777 H* z! Z6 y( A5 s0 ^% \
联络电话: 012-6922191 012-7122191
/ e# U& L3 \' W) Btvb now,tvbnow,bttvb营业时间: 中午12时至晚上9时30分公仔箱論壇; c3 b4 s! Q. W
休息日: 不定
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3 X0 X8 l' d5 G. J6 a) r; W3. 自打面条口感独特公仔箱論壇2 h& B" v9 v. `$ Z! b$ j

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傍晚6时才开始营业的“良记”大炒,是当地吃晚餐的好去处。该大炒位于丹绒马林未过桥处,即仍属雪州范围。老板刘文良说,他从1974年营业至今已有40年,都是使用火炭烹炒。
$ H3 q8 i: b5 ~# j* E- z2 {; p( ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77- `1 g0 u5 ]9 J3 E( `+ F$ U
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他仅售卖福建面、月光河、刺激米粉及虾米炒包菜等数样大炒种类。他说,火炭炉的火要够猛,能涵盖置放在锅内的面条,另外,以炭火的面条也较为耐热。tvb now,tvbnow,bttvb: |' b1 }# Z( b+ D# l  j
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: ~3 T. b2 q  ]9 x他在30多年前自研一道名为“刺激米粉”,以特地远从砂拉越运至的胡椒粉作为主要调味的米粉汤,后来深得顾客喜爱。8 p! N) V5 T' j" A6 }1 z

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# W/ R! [! K5 c* V龙邦美食小Info:tvb now,tvbnow,bttvb& g& s# i$ q' K  t
店铺:良记大炒: G' q# P+ J; D2 n
地址:Lot 314, Jalan Besar Ulu Bernam, Selangor.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U& ~. C* m/ M( ^
联络电话: 012-518 0165
: g% X2 z9 V6 j& `公仔箱論壇营业时间: 傍晚6时至午夜12时30分公仔箱論壇- l8 I1 B& ~2 Q- s. m* A
休息日: 每逢星期一
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! o; M' v; F6 ~5 ]公仔箱論壇4. 咖喱鱼头香味四溢+ x8 O+ ?# x) N. {- [' V

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与龙邦华小为邻的成记茶室,每日下午及晚上两个时段售卖咖喱鱼头,已有28个年头。老板陈美彩说,石斑鱼及马友鱼较为适合搭配咖喱鱼头。此外,顾客也能选择炸鱼或普通鱼块,视顾客的口味。
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; T( |3 E2 m, j3 a* ?她说,其咖喱加入香茅、黄姜、兰姜及辣椒干等自调的咖喱粉,需要约1小时烹制,后再加入鱼头烹煮入味。
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' m) z) j9 q8 {, _# G# u  [0 e% I; r- ?& tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。另外,顾客可以选择咖喱鱼头伴白饭或米粉一同食用,同样美味。
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龙邦美食小Info:% C, G- M8 }( |% s) p) e. c) H
店铺:成记茶室
9 P1 d$ Z% K( ]4 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址:No.17, Kampung Sejantung Kalumpang, 44100 Kerling, Selangor.5.39.217.77! ]3 Y% U! a7 F, i
联络电话: 010-789 7883公仔箱論壇& d5 X7 U# V2 G/ W
营业时间: 下午1时至下午2时30分;傍晚6时至晚上9时TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P' H% ~" Q: y, N7 C
休息日: 不定时
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9 m4 i$ S7 M8 a( ]5 `* q5.39.217.775. 龙邦限量手工包TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S! i% {3 s$ N  g8 _: V
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根据现任老板陈经建(71岁)回忆,其父亲陈为信早年从海南岛万宁南来,最初在巴生割胶,后经朋友介绍说龙邦有一客家人经营的咖啡店要顶让,于是,便在1937年开始接手这间“长芳茶室”至今。现由他夫妇俩及两个儿子联手经营。
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或许对很多人来说,“长芳”只不过是间再寻常不过的乡下咖啡店。早上卖咖喱粉食和淋上咖喱汁的干捞面,下午则推出一两轮限量手工包。其余,当然就是各式西茶、蒸烤面包和马来人寄卖的包装椰浆饭。( L6 S/ b$ |' i$ h

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  a9 h+ v# h* b$ k( W5.39.217.77它不会精彩到你非吃不可,但如果你愿意一大清早开车来到这个边陲小镇,或下午一时左右来到“长芳”耐心等待热腾腾的手工包出炉,你会发现这些简单美味,是长久以来许多龙邦人不离不弃,属于生活的一部分!
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店铺:长芳茶室5.39.217.77/ `2 d# q. f# a4 Q2 U
地址:No.12, Jalan Besar, Kalumpang, Selangor.
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