: ^+ H6 K% x) H, i( ?, U' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M- K3 ~. |, L5 H' p
材料：公仔箱論壇% E9 g; _3 x9 V6 E6 _. ^2 `: v
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1、 木棉豆腐2盒，鲜鲢鱼头（带颈部鱼头）600克。
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& Z% ~" Z* h; T% J% I# \ 2、 熟笋片75克，香茹30克，姜2片，五花牛肉片40克。
! T2 D7 t% M4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. i: e- o2 T, K( D公仔箱論壇 3、蒜苗1根，辣椒1根。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d, [* K6 K/ n8 }! P' N
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调味料：7 M, u' o! x0 f
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豆瓣酱2大匙，米酒1茶匙，酱油3大匙，白糖1茶匙，高汤5杯，胡椒粉少许。
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适宜食用者：
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( A8 Y2 ~8 `& j3 F8 A) wtvb now,tvbnow,bttvb 1、营养吸收不良者。5 K2 Q$ c, ^8 Z+ i) l+ y
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2、心灰意冷无斗志、心烦气躁易动怒、情绪失调常伤心或焦虑不安者。公仔箱論壇% a6 q6 ~4 W, _# R% W n
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3、 经常需动脑、费心的设计创作族群。公仔箱論壇/ k' f: A: H; c" I% |- t
; X, r; V- W7 E; i' |# r 健康小语：/ Y' _: M" h3 n9 W) N- r( V& L
: w; V4 d$ R. P8 A1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 砂锅鱼头豆腐融合了多种营养成分，补益效果好，经常三餐无法定时定量者，在季节交迭之际食用，有补充体力，调节身心作用。而其口味多元，烹煮方式薄油中不失淡雅，可适度刺激胃口，对发育中族群、经常进食山珍海味者都适合适量进食；因此清朝乾隆皇帝对之回味无穷。1 |# @3 X& E: G( n
+ |. c, ? X! H& V& @ j; J& L5.39.217.77 具体作法如下：
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1、鱼头洗净、去牙，于近鱼腮处深划2刀。 9 r& {0 M% B9 A( i; ]3 m
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1 P7 c7 @7 q. V, o4 v 2、豆腐切成4×1厘米厚片。 tvb now,tvbnow,bttvb/ K; {/ W* j8 u; K/ z% o& p/ G- G
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' p2 R4 n3 _5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z' n' y% A b" T+ g6 k
3、笋、香茹、牛肉、姜洗净切片。
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2 m6 o( L$ {7 ?/ P- V, dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4、辣椒、蒜苗切寸段。 tvb now,tvbnow,bttvb$ |& A( |, m7 I+ O# ^
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5、鱼头加葱、姜与酒入滚水中以小火慢煮20分钟至沸腾。
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+ ?3 }# t! _: N% j4 m公仔箱論壇 6、待鱼头冷却后取下鱼肉。 公仔箱論壇! [( [' g& a, X; n k
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: q9 V, _8 l9 i% |5.39.217.77 7、炒锅入油2大匙，先入姜入，辣椒片与调味料（1）炒香，再入五花肉炒熟，最后入所有材料与调味料（2）以小火烧15分钟，倒入砂锅中续烧5分钟即可。 |
發表於 2007-12-9 09:48 AM
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