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[西式食譜] 芝麻蝦多士


; y+ l6 f4 a2 D; W材料:公仔箱論壇+ ]8 ~6 G& j$ M, h+ u; p+ V# K
鮮雞蛋----3-4隻
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鮮蝦----約 12 兩
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2 J9 p6 B& D2 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肥肉粒----約 2 湯匙
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隔夜方包----3 塊
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: m- ~3 ~4 b' d5 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻----1/4 杯5.39.217.77# j, Y/ {/ J1 o9 m, {( }: b

! j; K6 |4 S$ E) p9 h( y: a5.39.217.77芫茜----1 株公仔箱論壇& E# S: w& i  V8 S
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製法:
( N- @+ J0 ]0 }  u蝦膠
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% X" ^  h- v- I1.鮮蝦去殼,剔除黑腸,洗淨、拭乾、切粒,再用刀柄搗爛。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }" @& o$ f: K+ l9 Q

5 i7 h( m: X. Q! BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把鹽拌入蝦膠,順一個方向,將它攪、撻一會,以使它變得爽口。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M$ H6 k" q4 ]5 R  C
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3.蝦膠撻好後,依次加入胡椒粉、糖、粟粉、一隻蛋白、肥肉粒、芫茜葉及麻油拌勻。略雪一會,便蝦膠變硬。; E0 B, q' z5 c/ C. Z
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1.將餘下的雞蛋加 1/3 茶匙鹽,打勻用闊口淺盆裝盛,好讓整塊方包可以平舖進去沾浸蛋液。但注意蛋液只浸一面。5.39.217.774 p, [( Y' J5 Z; l" z0 a
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2.在沾了蛋的麵包上,均勻地搽一層蝦膠。
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: P" S2 f5 ~6 ]: B1 _- z' w$ b4 ]公仔箱論壇3.將芝麻放在碟中,把有蝦膠的一面麵包平舖上去,讓它披一層芝麻衣。5.39.217.778 n- u# J4 r0 P6 B! W
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4.燒熱 2 杯油,將麵包輕輕放入,蝦膠面先朝下,中慢火炸至金黃色。上碟前不妨先放抹手紙上,吸去部份油。tvb now,tvbnow,bttvb/ ~5 F+ }' X2 \" I. E

$ n4 d- H5 u" M$ J; E4 N4 ^- i& L調味:
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: M, R* D7 C* m" R/ Q9 k公仔箱論壇鹽----1/2 茶匙公仔箱論壇) \8 s! H9 ~3 x" T0 X4 Q8 C' K; J
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胡椒粉----1/6 茶匙5.39.217.77; g% [7 ^9 m, J1 @$ j7 K
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糖----1/4 茶匙8 S" J3 d$ P9 }, T; Y& A9 \
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粟粉----1/2 湯匙
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麻油----數滴
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評分次數

  • carmen_girl

终于知道虾多士点整啦..thank you
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