材料
( ~7 L" Y; C4 o9 H' Y5 | x) @蘆笋（切粒）/法葱各 1條、甘笋（切粒） 1/4條、白菌（切粒）/鮮冬菇（切粒）各 1隻、燴栗子（切粒） 3粒、栗子茸 50克、忌廉/牛油清（已溶）各少許、酥皮 1塊5.39.217.779 p1 ~( C9 v4 D
: a: U) f# j# ` \6 O4 r/ p+ Z公仔箱論壇$ i2 M0 g# U3 N8 y7 _9 n7 ^, ?
做法
$ Y |& K4 H- x5 t" Ntvb now,tvbnow,bttvb1.開大火燒熱鑊下油，加入蘆笋、甘笋、白菌、冬菇、栗子炒熟，備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 F6 Z4 V' e" l1 V0 ~
8 X0 _2 r' V" A) [$ w1 Btvb now,tvbnow,bttvb2.鑊中加入栗子茸及忌廉，以中火煮勻，加入（ 1）煮至稠身，備用。$ [6 H6 R' o) n4 `+ H
( |3 }) _0 U" S% e6 d9 j- S ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.酥皮上掃上牛油清，對摺後放上（ 2）包起，用法葱束着，如禮物包一樣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J: J# Z' _6 O8 C
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4.將栗子酥皮包放入預熱至 180℃焗爐，焗 8至 10分鐘至金黃色即成。 公仔箱論壇; F# S9 Y3 e/ w) D5 P4 A6 R
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. d# z! Y( L4 y3 e- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
. f. @8 _; G! z- T8 S公仔箱論壇酥皮不可以接觸空氣太久，不然包時會很易碎，所以酥皮要即開即用。5.39.217.77! M9 n: B( G H" Q3 M& C* T
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發表於 2011-11-24 02:45 PM
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