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[中式食譜] 花枝腐皮脆鴨卷

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0 k: G4 b1 I7 v; o5.39.217.77材料
$ ^9 r# P6 D# |8 ~6 Btvb now,tvbnow,bttvb燒鴨 40克(切幼條)、墨魚膠 80克、腐皮( 20厘米× 20厘米) 1塊、葱(切幼絲)、馬蹄 4粒(切碎)、炸漿適量tvb now,tvbnow,bttvb( n9 S' `6 S# R5 J' R2 Y
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做法
5 ~8 `( {& A, B: Q; Z( g: d, Y5 M5.39.217.771.將墨魚膠、燒鴨、葱絲及馬蹄拌勻,鋪上半邊腐皮,掃平後摺起另一邊腐皮,夾成三文治狀,然後蘸上炸漿。
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2.起鑊燒滾油,放入(1),收細火炸 3至 4分鐘,撈起略攤凉。
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7 }( j0 z5 |' h  c  D9 K' A. j8 g. j) GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起鑊再燒滾油,放入(2),以大火炸 1分鐘或呈金黃色即撈起,然後切件上碟。
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+ @9 ^, E9 j/ p+ z貼士; T, z. A: e+ x  L, t9 _' T
燒鴨要切得幼細,否則會影響口感。
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