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材料tvb now,tvbnow,bttvb- s$ |3 |" ^ ^9 v/ y0 N( V: ?
燒鴨 40克（切幼條）、墨魚膠 80克、腐皮（ 20厘米× 20厘米） 1塊、葱（切幼絲）、馬蹄 4粒（切碎）、炸漿適量公仔箱論壇9 A, @" v/ }; Z% R
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做法
3 c: k4 q: ^/ o* [1 E1.將墨魚膠、燒鴨、葱絲及馬蹄拌勻，鋪上半邊腐皮，掃平後摺起另一邊腐皮，夾成三文治狀，然後蘸上炸漿。
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+ g! K1 T3 y' n, M# QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.起鑊燒滾油，放入（1），收細火炸 3至 4分鐘，撈起略攤凉。
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3.起鑊再燒滾油，放入（2），以大火炸 1分鐘或呈金黃色即撈起，然後切件上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 D" `3 `; [4 z/ U$ ~+ n5 }
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燒鴨要切得幼細，否則會影響口感。# K' k7 }! f3 }) d8 C6 k/ v) Y
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發表於 2009-10-30 06:06 AM
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