泰式咖喱雞

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材料：
- H! F$ Z3 }. ~% J3 ~9 V1.冰鮮雞一隻             2.蕃茄 2 大隻               3.薯仔 2 大隻
1 a! _, B! S# G, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.洋葱 1 大隻             5.香茅 4 支                  6.檸檬葉 2 元 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u2 x& V# G, c
7.椰漿 1 盒                8.泰式咖喱醬 2 包       9.指天椒(隨意)
5 s. u$ |+ P* X" P; d2 b5 |公仔箱論壇10.乾葱                     11.蒜蓉                         12.水tvb now,tvbnow,bttvb4 s) o9 H2 Q& g$ I4 ^6 j  i: N% b

- ?6 z  S% a/ N$ g% ?5 F醃料(雞)：tvb now,tvbnow,bttvb1 z% e8 e, o( D6 I) a, y. m  k
1.生抽                        2.老抽                           3.糖           
- A6 W  h8 Y, btvb now,tvbnow,bttvb4.鹽                            5.豆粉                           6.蛋白
+ f1 t$ [3 l/ ]4 K& e! KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.乾葱碎" i" _& [4 K0 H$ L2 Y7 L
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t8 T( J" H: c8 d, w; I
1.預先將雞醃好(最好醃過一夜，更入味。)tvb now,tvbnow,bttvb+ i9 u4 R" f+ B! E) ?4 I
2.蕃茄、洋葱切件。(勿過細件，防炆完後溶晒！)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u+ I& X+ N! r2 W2 k2 g
3.將雞件略煎至半熟，備用。* ]$ U* X% e  B4 s! j- Y1 d
4.將薯仔切件炸一炸(預防炆時會溶掉)。tvb now,tvbnow,bttvb7 U9 L6 Z( m5 D: P
5.將乾葱、蒜蓉爆香，加入洋葱及咖喱醬炒後，再加水煮，倒入雞件一起煮。tvb now,tvbnow,bttvb/ L8 o! A0 [) z! A+ L
6.加入香茅(切段)及檸檬葉煮約10分鐘。5 ?# j. A( H- v
7.再加入薯仔及蕃茄一齊煮，煮至見蕃茄變林。
# [9 P! [( I1 z, u  N# j4 S8.其間試一試咖喱汁是否過咸，加入糖調味，調至適合自己口味。
1 J# f) z* w9 G& a" i9 ?3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9.煮至完成前加汁椰漿煮一煮，即成。