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, R/ g) b5 T# x( f! N% ctvb now,tvbnow,bttvb所需材料：
0 f& C3 o% M* M1. 绞肉 ... 113公克
, T7 \( c0 T/ U4 q7 R) @5.39.217.772. 鸡翅 ... 12只
: i$ f/ D4 y0 }5 F( f- D+ E5.39.217.773. 鸟蛋 ... 12个' E7 W1 s1 _! s. \6 C
4. 鲍鱼罐头 ... 1粒(切片)
% A& Z# v N" P% g5. 花枝浆 ... 150公克
# F6 d/ v! \& q8 }- J/ M8 L1 n公仔箱論壇6. 咸蛋黄 ... 2个(共切成12小块)
4 ?* n/ H9 d @- O3 Ctvb now,tvbnow,bttvb7. 香菇 ... 4片(泡软切条)$ R# O; ?$ f7 ^* E- K! d. T% ]
8. 太白粉 ... 适量
5 D1 V( y4 a8 {3 X, r% o xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, p. C) a7 [( K( Dtvb now,tvbnow,bttvb调味料(A)：
4 \/ u4 M$ S. y, z9 }1. 糖 ... 1/4小匙5.39.217.778 E2 C1 ~) u' S0 j3 T* w, i
2. 盐 ... 少许
3 ^+ S; M, H" _! j7 m公仔箱論壇3. 味精 ... 1/4小匙5.39.217.77# Q# s/ P0 F$ {. L O6 z, m2 G
4. 白胡椒粉 ... 少许9 H+ f' h( t% I
5. 香油 ... 少许5.39.217.779 h0 p1 W# L) z* k G J& G
公仔箱論壇5 B) H" m; t3 X* a- M& M2 m
调味料(B)：公仔箱論壇+ c- d' I, ^7 I& v/ ^
1. 盐 ... 1/4小匙8 s0 k' B8 i8 p1 n( U- W* k
2. 味精 ... 1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb0 _, R3 {) Y( \$ ~5 L" F5 ?
3. 白胡椒粉 ... 少许
+ t+ {6 j8 e+ U2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 香油 ... 少许
' a4 ^; l5 V1 a7 O& s公仔箱論壇5. 太白粉水 ... 适量
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/ L1 j' w. Z" }% ~1 x6 q3 |做法步骤：
0 x) h3 H" f" o2 n; J: \8 ytvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇 R/ [( u- N5 d. g3 w
1. 绞肉和A料拌匀备用。公仔箱論壇: u1 g3 ^' h/ m& F2 E- I4 ~% v- [
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2. 鲍鱼片先沾一层太白粉，抹上花枝浆，中间放蛋黄块，两侧放香菇条。
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% v4 T" O6 i! K% P% X3. 鸡翅去骨，塞入鸟蛋丶绞肉，与上述鲍鱼片一起用大火蒸约8分钟；取出材料，排盘(如图)。5.39.217.77+ x+ Y1 }5 i4 f/ y" w( `7 U3 ]
0 j$ `0 \8 Q4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 将B料煮滚，加太白粉水勾芡，盛起淋盘即可。
% J4 `7 N6 l7 x' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& Y9 _ y4 d0 x2 C/ j' ^& o
备注：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _& l! X: @4 p2 I/ {9 R. z" T/ m
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1.一般对摄食肉类之建议为少食猪丶牛丶羊之红肉，宜多食如鸡丶鱼之白肉；这道菜所用的鸡翅，却是鸡肉中含油量较高的部位，不宜多吃。
. W* W% I' c& ?7 \, P5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. `3 A$ {$ e5 k t8 P* ]2.鲍鱼是鲍科动物九孔鲍或盘大鲍的肉，含蛋白质及二十馀种氨基酸，营养丰富；其肉质细嫩丶鲜美而不腻，是极为名贵的食品。它的壳就是中药的「石决明」，有降压明目的作用；它的肉含鲍灵素Ⅰ丶Ⅱ等，能抑制癌细胞丶球菌和病毒等；另外，脾胃虚弱的人，可常吃鲍鱼煮汤。 |
發表於 2009-10-29 01:29 PM
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