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[西式食譜] 義大利麵南洋風

材料:
- a/ V9 z7 [4 I! u( ?/ b# Q# M- _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮熟的義大利麵180g  洋蔥碎10g  蒜頭碎5g  甜豆莢20g  柳松菇15g  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D& z: E) `0 P0 R0 b8 a' C; v5 j
香菜5g  小番茄片10g  透抽30g  草蝦2隻
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; n5 F) x+ T# w' K2 X7 `調味料:
, d! A4 j8 O4 n7 h; gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A:白酒、鹽、胡椒粉各少許 。' ~7 \6 ?9 C4 @( x+ S* t+ }5 W  _" w
B:咖哩粉1/4 小匙 福華牌沙茶醬1小匙   白酒20cc  魚露3小匙 福華牌雞汁湯寶30cc  椰漿20cc  鮮奶油10cc 公仔箱論壇; V$ o9 b& p& V/ l- E# i
作法:- N, X/ u) p2 n4 s1 J* X4 H
1、草蝦剝殼,花枝切圈片,用調味料A醃入味。甜豆莢去纖維備用。
& ^$ p: J% |7 I5.39.217.772、起鍋,以少許橄欖油先將洋蔥、蒜頭爆香,再放入沙茶醬、咖哩粉炒香。
1 s: }" Z7 O! o5.39.217.773、接著放入花枝、草蝦、甜豆、小番茄、柳松菇,淋上白酒,待揮發後,放入義大利麵,滴入魚露略炒,倒入雞汁湯寶、鮮奶油、香菜及椰漿拌炒均勻後盛盤即可。
- E4 a( W( T5 p) U$ ?tvb now,tvbnow,bttvb5最後放上已煎熟的草蝦、甜豆、香菜及小番茄即可。
1 I) w, H' H3 Y. v1 y5.39.217.77
& W+ C- z9 O# i* `0 b1 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★義大利麵烹煮技巧──水滾後,加入適量的鹽,煮至麵心仍微生,接著倒入適量的油再將麵撈起冷卻備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p+ k  P' j" e% @0 r; O5 E. Z! X; h/ n
★由福華牌沙茶醬及椰漿,所特調的南洋醬汁,讓簡單的義大利麵散發出不同的風味。
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