[西式食譜] 義大利麵南洋風

jeffresondyl

材料：
4 S* w" g% o: A5 v' t5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮熟的義大利麵180g 　洋蔥碎10g 　蒜頭碎5g 　甜豆莢20g 　柳松菇15g 　
7 {" Q/ \2 q7 T5.39.217.77香菜5g 　小番茄片10g 　透抽30g 　草蝦2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H* u# n+ n/ K( h
tvb now,tvbnow,bttvb) y/ e8 Y# V$ ~: V) u
調味料：
& }8 J! W  U  S8 |; f. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A：白酒、鹽、胡椒粉各少許 。
  g, H8 d' G2 p3 H+ f- g& b$ x0 A8 I公仔箱論壇B：咖哩粉1/4 小匙　福華牌沙茶醬1小匙  　白酒20cc 　魚露3小匙　福華牌雞汁湯寶30cc 　椰漿20cc 　鮮奶油10cc
  q$ s$ Q) O% d: T; |  k8 l5.39.217.77作法：4 H7 G# @0 m! f' z
1、草蝦剝殼，花枝切圈片，用調味料A醃入味。甜豆莢去纖維備用。
/ o( r+ s$ b: }公仔箱論壇2、起鍋，以少許橄欖油先將洋蔥、蒜頭爆香，再放入沙茶醬、咖哩粉炒香。公仔箱論壇3 i% d/ j: D9 H
3、接著放入花枝、草蝦、甜豆、小番茄、柳松菇，淋上白酒，待揮發後，放入義大利麵，滴入魚露略炒，倒入雞汁湯寶、鮮奶油、香菜及椰漿拌炒均勻後盛盤即可。5 g  P9 M4 T$ x- t' y
5最後放上已煎熟的草蝦、甜豆、香菜及小番茄即可。
' d. }$ {% {. j' s1 ctvb now,tvbnow,bttvb. P7 _3 {8 I& g9 g
★義大利麵烹煮技巧──水滾後，加入適量的鹽，煮至麵心仍微生，接著倒入適量的油再將麵撈起冷卻備用。
& U! s! q/ Z9 ]  X6 _5.39.217.77★由福華牌沙茶醬及椰漿，所特調的南洋醬汁，讓簡單的義大利麵散發出不同的風味。