[中式食譜] 匈牙利燉菜

jeffresondyl

材料：公仔箱論壇  V  a% H/ `) c' i0 U6 k
青椒片20g 　番茄塊30g 　胡蘿蔔片20g  洋蔥塊20g 　洋菇20g 　福華牌雞汁湯寶300cc 　鹽1/2 小匙  富味鄉黃金冷壓芝麻油1大匙。　
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  E' F- T# _* p; ^( A/ O公仔箱論壇作法：
+ D  C1 E7 }9 k2 Wtvb now,tvbnow,bttvb1、熱鍋後，以黃金冷壓芝麻油先將洋蔥炒香，倒入湯鍋中。tvb now,tvbnow,bttvb/ D5 n5 H7 q/ _) J! C4 ~
2、加入青椒、番茄、胡蘿蔔及洋菇，再加水1/4 杯，蓋上鍋蓋，燉煮至所有材料熟軟，再以鹽調味即可。7 _, l) g  f' G  D5 N
★這道菜是匈牙利的家常菜之一，洋蔥、青椒、番茄是匈牙利人最喜歡最常使用之蔬菜，什錦燉菜變化很多，每戶人家都有自己的食譜，可以加入米飯、香腸等。
0 h$ J! G4 r( f& W; Z9 B) m5.39.217.77★以福華牌雞汁湯寶燉煮這道料理，湯更香濃，時蔬更有味。