[中式食譜] 養生胡麻奶酪

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材料：9 M- |$ ~' s* P& _
A：鮮奶2/3 杯、鮮奶油１/3 杯、糖1小匙。5.39.217.77  F, A& P* {# ^# J0 J! |* D3 c
B：鮮奶1.5 杯、鮮奶油2/3 杯、富味鄉日式芝麻醬1大匙、糖1/4 小匙。tvb now,tvbnow,bttvb/ b& w$ {& |# J9 [) z
C：吉利丁2片。
* B  M, b5 ^. z! b$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E* ^# y8 O' L. A3 J
調味料：
/ O% @* t6 F" Y2 t# u9 gA：桂花醬1/2 小匙、富味鄉日式芝麻醬1大匙、開水2大匙。5.39.217.77: ~( C) g; J% @/ l: e  M% M
B：桂花醬1/2 小匙、富味鄉白芝麻醬1大匙、開水2大匙。
  ~" I. i. z3 _/ P" {tvb now,tvbnow,bttvb作法：7 b% a9 \2 z0 k4 s% @) M( k- `
1材料A、B分別入鍋加溫，吉利丁泡冷水至軟，每鍋丟入一片吉利丁，煮至吉利丁融化，熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R. g6 H* Y% Y" J
2將煮好的黑白奶酪分別裝入容器內，冷藏即可。
/ N9 K( o2 E9 M; h$ }# y1 d! {3將調味料A、B分別混合成醬汁。
' n2 A- H4 B) ]3 N9 d4奶酪結凍之後，將白芝麻醬汁淋在黑奶酪中，將黑芝麻醬汁淋在原味奶酪中即可。5.39.217.77' ^1 l" J& A# r& F* w1 l: T
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中國古代傳統習俗，老鼠夫婦為了女兒要出嫁會為其準備珍貴的傳家寶，稱為「嫁妝」。所以運用了最營養的牛奶，做成奶酪，猶如一擔擔嫁妝一般。