[中式食譜] 當歸百里蝦

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材料：
) S. O1 ^8 `5 ?, F, ltvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦6兩、當歸3片、枸杞2大匙、紅棗8個。
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6 Y+ G0 k' H0 q( k9 ?調味料：5.39.217.77# ]7 a! l. J+ R, ]$ `% [
福華牌雞汁湯寶1/3 杯、紹興酒1/4 杯、鹽1/2 小匙、水2杯。1 D3 f3 l. Y1 ^7 U' K& Z/ q
作法：
. w- c4 B+ i& o1 |: f; }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1鮮蝦洗淨，去腸泥，入滾水鍋汆燙至熟，撈出。tvb now,tvbnow,bttvb7 A4 C0 \, F' ]+ @( N  V* ]1 J
2另鍋，放入紅棗、枸杞、當歸及水2杯，滾煮至中藥出味，加入調味料調勻，熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  N  t. i7 o' K4 a
3將蝦子泡入作法2中，待涼，移入冷藏，泡足一天，即成「醉蝦」，盛盤即可。5.39.217.77, E  `& ^6 ?3 J
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「喜事當歸」，老鼠夫婦繞了好大一圈，終於選得老鼠佳婿，他們最珍貴的掌上明珠也終於有了理想歸宿。此菜以當歸紹興醉紅蝦慶賀佳偶天成。