材料:5.39.217.77 c2 z; p$ r: N* g, }/ t( T5 f4 K2 D
小魚乾300g、富味鄉有機芝麻仁60g。tvb now,tvbnow,bttvb( m- ]- W0 J; t& ?
" b" F1 {- a# U3 ~. I# PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:5 y8 T" e' g, G5 H" p3 {
砂糖2大匙、味霖1大匙、醬油1大匙酒1/2 大匙、福華牌雞汁湯寶1/2 小匙。tvb now,tvbnow,bttvb! a+ O% H$ `, u, q# r/ w
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作法:
* M% P* ]# ]( |( z3 w4 Etvb now,tvbnow,bttvb1 小魚乾入鍋,以小火乾炒15 分鐘左右,炒至酥脆,放涼。tvb now,tvbnow,bttvb+ @5 L8 |9 F) m+ n& f M: Y
2 另鍋,倒入調味料,以小火煮至濃稠,再放入小魚乾,拌炒均勻。tvb now,tvbnow,bttvb( O" w! j+ s1 I4 P
3 再撒入芝麻仁拌勻,冷卻,裝盤即可。tvb now,tvbnow,bttvb1 B- _4 g4 |$ @0 G5 V- p
★炒小魚乾時注意不要弄斷以免影響外觀。5.39.217.775 A# ~- {! ]. P
★除了乾鍋炒之外亦可使用炸或烤的方式。 |