[中式食譜] 湯寶蜜汁小魚乾

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材料：
& h% q1 f* g/ w- D% `% J5.39.217.77小魚乾300g、富味鄉有機芝麻仁60g。5.39.217.77; n# I" `) m, S; \; I- u8 r9 Y. B
　
  m7 y+ \# v+ F調味料：
2 G' m. U" y5 O) e1 N0 }5.39.217.77砂糖2大匙、味霖1大匙、醬油1大匙酒1/2 大匙、福華牌雞汁湯寶1/2 小匙。
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' e! `( g6 l9 s8 I, `$ _作法：/ E1 G$ p5 O' Z: n* l9 J% [
1 小魚乾入鍋，以小火乾炒15 分鐘左右，炒至酥脆，放涼。
, {* M1 `1 M4 Ytvb now,tvbnow,bttvb2 另鍋，倒入調味料，以小火煮至濃稠，再放入小魚乾，拌炒均勻。
& M  Y5 H- ~9 S, u3 再撒入芝麻仁拌勻，冷卻，裝盤即可。
$ F$ ^9 j0 i& C. V★炒小魚乾時注意不要弄斷以免影響外觀。tvb now,tvbnow,bttvb7 G$ U% i) o' C4 L9 U
★除了乾鍋炒之外亦可使用炸或烤的方式。