材料:tvb now,tvbnow,bttvb: T( T& z' U- e" `) m
小魚乾300g、富味鄉有機芝麻仁60g。tvb now,tvbnow,bttvb3 d# c, b- e$ B+ O o9 R0 ~6 l' W
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調味料:
" P2 g+ ?: s( P+ `) _) K) h! R3 Htvb now,tvbnow,bttvb砂糖2大匙、味霖1大匙、醬油1大匙酒1/2 大匙、福華牌雞汁湯寶1/2 小匙。% Z3 O& ?& \" p# a1 g, |
0 Z: i4 K" y/ @4 L4 e6 ~8 c v作法:
8 J- v4 V) P3 x( f8 o! c5.39.217.771 小魚乾入鍋,以小火乾炒15 分鐘左右,炒至酥脆,放涼。
( X6 `; k, W' [7 z; S2 另鍋,倒入調味料,以小火煮至濃稠,再放入小魚乾,拌炒均勻。" l: F) c" N3 T
3 再撒入芝麻仁拌勻,冷卻,裝盤即可。
# \- d8 @1 o% S3 e. t( O4 | hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★炒小魚乾時注意不要弄斷以免影響外觀。5.39.217.779 |" C0 n/ \7 N
★除了乾鍋炒之外亦可使用炸或烤的方式。 |