 ~1 ^& g- q7 n" w! j3 T
' a" Q1 C' V2 L
材料
0 {% b* |: \& P/ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜茸 1 1/2杯、核桃碎 1杯、麪粉 1 1/2杯、糖 1 1/4杯、發粉 1茶匙、梳打粉1茶匙、鹽 1茶匙、肉桂粉 2茶匙、薑粉 1/4茶匙、豆蔻粉 1/4茶匙、丁香粉少許、菜油 3/4杯、雞蛋 4隻、糖糕250克、食物色素（橙、咖啡、綠）各適量、忌廉芝士 1杯、糖霜 1 1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J: x/ v. \2 a- p; O
公仔箱論壇6 ]) o- Y, ?0 T
公仔箱論壇; J$ [* l% A8 o* ^" T
做法 1 p, D3 I5 ^- h: h9 o; k
1.南瓜茸加核桃碎、麪粉、糖、發粉、梳打粉、肉桂粉、豆蔻粉、丁香粉、薑粉及鹽拌勻，再逐一加入蛋，用打蛋器打勻，然後下菜油繼續打勻。公仔箱論壇2 u, Y- f' D4 }# G
1 ?' I7 F' ^* _, r- m+ L
2.將（ 1）倒入已放在蛋糕盤內的紙杯托內，注意倒入四分三杯便可，否則焗起後蛋糕漿會漏出來。
, M$ o4 s# J- a5 a4 L- ?. F公仔箱論壇2 I6 i* s. n) u6 I5 F
3.然後放入已預熱至180℃焗爐焗 25分鐘，取出攤凉。7 x. I2 C! a! W6 a& U
! _: T F4 ]: Ktvb now,tvbnow,bttvb4.將忌廉芝士及糖霜打勻。
e/ e. M s. r, w) E% j' S# e公仔箱論壇5.39.217.772 x; y4 V% Z% y, V6 u" ]
5.將糖糕分為兩份，其中一份加橙色色素搓勻。tvb now,tvbnow,bttvb' t7 I" Z7 e0 x1 B
" f6 o0 X# n7 n! _* [! c* R6.將1/4份糖糕加綠色色素搓勻；剩餘的糖糕就加啡色色素搓勻。切出適量橙色糖糕搓成圓球狀；切出少許綠色糖糕做成葉；切出少許啡色糖糕搓成瓜莖。公仔箱論壇" t1 Y; P. ^" t& c- x: E+ x
0 O5 E/ p" k3 Y1 c# F
7.用雕刻刀刻出南瓜紋，頂部鑽上一小孔，黏上瓜莖，旁邊放上葉子。2 g m' ^* ]1 j N
4 p. z: A8 r) N7 H& B) Q# mtvb now,tvbnow,bttvb8.將（ 4）唧在紙杯蛋糕上，放上南瓜作裝飾即成。! a P9 O/ e# E; x
0 ~# j' d/ `0 v7 s! y6 L% Qtvb now,tvbnow,bttvb # E( e/ o% @/ [+ x, n; e. i) F+ h
9 g! {$ l" n! W |
發表於 2009-10-29 06:22 AM
| 