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材料4 {7 a, H0 E% x$ }
南瓜茸 1 1/2杯、核桃碎 1杯、麪粉 1 1/2杯、糖 1 1/4杯、發粉 1茶匙、梳打粉1茶匙、鹽 1茶匙、肉桂粉 2茶匙、薑粉 1/4茶匙、豆蔻粉 1/4茶匙、丁香粉少許、菜油 3/4杯、雞蛋 4隻、糖糕250克、食物色素（橙、咖啡、綠）各適量、忌廉芝士 1杯、糖霜 1 1/2杯公仔箱論壇4 w) |/ w7 p1 d5 K% v9 l
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做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E- B, o. a4 w- J7 U: n1 b3 p
1.南瓜茸加核桃碎、麪粉、糖、發粉、梳打粉、肉桂粉、豆蔻粉、丁香粉、薑粉及鹽拌勻，再逐一加入蛋，用打蛋器打勻，然後下菜油繼續打勻。tvb now,tvbnow,bttvb! N: H* C* ]2 Y' r! e; _
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2.將（ 1）倒入已放在蛋糕盤內的紙杯托內，注意倒入四分三杯便可，否則焗起後蛋糕漿會漏出來。
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; E; l4 ]! ^) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.然後放入已預熱至180℃焗爐焗 25分鐘，取出攤凉。
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M9 ~# M7 F# v4.將忌廉芝士及糖霜打勻。) ~. S/ R5 w4 _5 r0 i/ O% Q
4 m% E% j9 Q2 o+ c5.將糖糕分為兩份，其中一份加橙色色素搓勻。tvb now,tvbnow,bttvb! B Q9 E* h% X8 S0 T* t u) N+ q
" `1 @3 ]1 P! {5 L0 R; N: Ptvb now,tvbnow,bttvb6.將1/4份糖糕加綠色色素搓勻；剩餘的糖糕就加啡色色素搓勻。切出適量橙色糖糕搓成圓球狀；切出少許綠色糖糕做成葉；切出少許啡色糖糕搓成瓜莖。公仔箱論壇* A6 @% Z; q9 c9 G0 D
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7.用雕刻刀刻出南瓜紋，頂部鑽上一小孔，黏上瓜莖，旁邊放上葉子。公仔箱論壇4 N% L, d+ k, ]
+ C8 }9 M) R0 w! b4 B% G8.將（ 4）唧在紙杯蛋糕上，放上南瓜作裝飾即成。
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發表於 2009-10-29 06:22 AM
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