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* A& p0 c6 _1 R9 n6 Z1 j6 utvb now,tvbnow,bttvb材料
- x! z! n) T% ]8 x0 }' R" J( f& I% Rtvb now,tvbnow,bttvb無鹽牛油 1杯（放軟）、麪粉 2杯、發粉 2茶匙、梳打粉 1/2茶匙、鹽 1/4茶匙、肉桂粉 1茶匙、豆蔻粉 1/2茶匙、丁香粉1/4茶匙、薑粉 1/2湯匙、黃糖 1 1/4杯、蛋 2隻、奶 1/2杯、南瓜茸 3/4杯、黑朱古力 2杯、忌廉 1/2杯牛油
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$ e8 b; |8 ^$ R: x4 h% MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。曲奇材料0 n4 S4 R1 v% S1 G- U
麪粉1杯、鹽 1/4茶匙、咖啡粉 1/2茶匙、無鹽牛油 1/2杯（放軟）、糖霜 1/3杯、呍呢拿油 1/2茶匙、朱古力醬適量( ]+ o5 W* _# D2 Z2 e
' E7 _/ v9 R" {7 {公仔箱論壇做法( p4 d$ ]3 O& c$ i2 L0 ^9 q. r
1.先做蛋糕。將牛油紙鋪焗盤內，塗上少許牛油，灑上少許麪粉。
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2.將丁香粉加麪粉、豆蔻粉、肉桂粉、梳打粉、發粉及薑粉拌勻後，再下鹽拌勻。( ~& V2 P5 A0 O! _0 D1 r1 o
( ]. T8 q D2 U/ J+ O3 n3 o8 q5.39.217.773.將牛油加黃糖用打蛋器以中速打勻，邊打勻邊逐隻蛋加入打勻。+ t6 i: P* R: E6 S) D
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4.然後分 3次加入（ 2）、南瓜茸及奶打勻。tvb now,tvbnow,bttvb M e0 w! z: z6 z$ ?7 U! `
0 s% x, M L2 u" A5.39.217.775.將（ 4）倒入焗盤內，放入已預熱至180℃焗爐焗 40分鐘，取出放在鐵架攤凉15分鐘，倒出上碟，撕走牛油紙。
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6.黑朱古力加忌廉拌勻，隔水放入煲，以大火煮溶，淋在蛋糕面上，放入雪櫃雪至實身。5.39.217.77# a6 m- G3 T5 j& o5 E" l
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7.接着做牛油曲奇。將咖啡粉加麪粉及鹽拌勻。
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8.糖霜加牛油及呍呢拿油，用電動攪拌器打勻後，再加（ 7）打 3分鐘，冚上保鮮紙壓實包好，放入雪櫃雪1小時或實身後取出。公仔箱論壇3 E6 Z1 F! A- l, S ?+ _
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9.將麪粉糰壓成約 1/8吋厚，用模具吸出圖案，放在焗盤上，放入已預熱至 150℃焗爐焗30分鐘，取出攤凉，用朱古力醬畫出圖案，插上蛋糕面即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d. C! `( E' X+ E
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發表於 2009-10-29 06:20 AM
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