[西式食譜] 雞汁黃金蟹煮

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材料：
+ L0 n/ P' w, Y( Q6 Q6 D* G- c2 s花蟹1隻、蛋汁2粒、南瓜泥300g 、巴西利碎30g 。
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調味料：5.39.217.77% I7 Y' [" C6 j" w3 o' O
福華牌雞汁湯寶1小匙、富味鄉白芝麻油1小匙。
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1花蟹用高湯煮熟，撈起，擺盤，將高湯留在鍋中。
7 {) B8 K" ?8 U  r5.39.217.772南瓜泥及調味料入鍋，拌勻，煮至入味後，再加入蛋液拌勻，淋在花蟹上。公仔箱論壇( h" t- ^0 d' Q: T) ~+ F' \" A2 C
3最後撒上巴西利碎即可。
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★此道菜餚為日本人喜愛的年菜之一，口味新鮮，且顏色金黃代表著黃金滿堂。
, L# f  A8 ?  N/ `" {★除花蟹外亦可使用貝類或者帶殼海鮮。