[西式食譜] 煙燻鮭魚捲佐油醋汁

jeffresondyl

材料：
! ]: A. o/ M, i" Y) s* L8 n煙燻鮭魚3片　美生菜3葉　綠捲鬚生菜3葉　紫捲生菜3葉　嫩薑絲5g 　時蘿3片。tvb now,tvbnow,bttvb# D$ Y7 U" E* T- W8 a3 o% H2 P

* g  y, l; p( A/ {公仔箱論壇調味料：
1 h9 U. J. h4 ?% D  l6 k白酒醋3小匙　富味鄉高安定芥花油3小匙。5.39.217.770 e1 t* w0 y8 @$ P) a
作法：公仔箱論壇, ~' f+ t& z5 A, Q+ W, o
1、將生菜撕小片，與薑絲分別泡入冰開水中備用。  v1 S6 p$ j1 f; p  j% @/ E
2、將調味料調製成油醋汁。
# G4 K4 @+ ?- I! Y公仔箱論壇3、煙燻鮭魚切長片，包捲入適量的美生菜、綠捲鬚生菜及嫩薑絲，擺放在盤中。4、再放上時蘿及紫捲生菜，最後淋上油醋汁即可。! j$ Y* `* R* C: x- |. b

5 k, F3 U/ K5 d4 ^公仔箱論壇★食用時亦可滴入適量的檸檬汁解膩去腥。
# R2 z. i& C, O! g9 G9 [★檸檬汁也有其他的小功效，加入生食中可以使其味道更為鮮甜。