[生活小百科] 以酒去豆腥

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在炒黃豆芽時，鍋中先放少量的黃酒，然後再放鹽炒，這樣可以除去黃豆芽的腥味。公仔箱論壇0 L8 U. k$ q) e/ ?$ P" s2 w

8 C# f# N2 c" U* X& utvb now,tvbnow,bttvb（星洲日報／大都會）