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莧菜150公克
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吻仔魚20公克tvb now,tvbnow,bttvb0 @2 |6 u8 ?; \. a
# q8 d4 x5 A2 [/ S9 p z1 e! otvb now,tvbnow,bttvb雞蛋2顆
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N! n9 m; X: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。輕煮汁適量
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【做 法】
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1.莧菜洗淨放入沸水中汆燙一下，撈起瀝乾，切成適當小段備用。0 r1 l' A `9 u+ ?" p
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2.吻仔魚放入沸水中中汆燙一下，撈起瀝乾；雞蛋打散成蛋液，備用。公仔箱論壇$ s n3 R& ?6 L! c, f" G
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3.取一平底鍋，放入作法1的莧菜段、作法2的吻仔魚及輕煮汁（剛好蓋過食材），以中火煮至湯汁沸騰。
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( V3 t4 @. ~$ I$ h8 ?# g3 S4.將作法2的蛋液，以畫圈圈的方式緩緩淋入做法3的鍋中，煮至蛋液半熟熄火盛盤即可。
) n4 ^3 ?% [/ j' a4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2011-12-29 09:08 AM
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