[中式食譜] 客家炒鴨腸

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: m6 P4 _6 h/ m, @( N5.39.217.77【材　 料】
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7 J0 E7 N% k; d! O5.39.217.77鴨腸300公克
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6 x; A, c& S% X# R) a) y: g7 F5.39.217.77中芹100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {7 e( D( Q. H4 C

2 R% S1 Y) }4 D3 u8 Z. ~2 btvb now,tvbnow,bttvb蒜頭2顆
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9 `5 s, f6 ?* G% x# D9 O3 F公仔箱論壇薑絲30公克公仔箱論壇  c. x" e6 W$ U  ]) k8 B" P( b

8 Z# X2 v7 {7 ]: u紅辣椒1支
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【調 味 料】
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豆醬1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q/ a: F; u% A/ B1 V3 X, v  T

+ F& Y* m" e' R5.39.217.77糖1小匙
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* L" }8 o; A6 \6 ^6 j7 n  X! {tvb now,tvbnow,bttvb鹽少許. t0 T6 Q# g$ [" @4 k' c
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【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b# b1 j/ [8 k4 H7 P9 A) o7 [

* L  U9 m" c$ P* }  A; N5.39.217.771.鴨腸洗淨切小段；中芹摘除?子切段；蒜頭切碎；紅辣椒切碎，備用。5.39.217.77+ e9 b. j# ]. s6 `2 o' K" @

( i- ^5 v6 |2 i! b% w- c% D# K2.熱鍋，加少許油，爆香作法1的蒜碎、薑絲、紅辣椒碎及豆醬。# C* F# Y/ Q2 I, G9 ^% O

7 G/ U# C: b8 ^  H- e$ f3.再放入作法1的鴨腸炒熟，再加入芹菜拌炒均勻，加鹽、及糖調味即可。
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