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[甜品] 南沙參羅漢果胖大海薄荷湯

材料公仔箱論壇7 x) X( c/ q3 Y
南沙參 40克、羅漢果 1個、鮮薄荷葉/甘草/陳皮(浸軟)各 10克、胖大海 20克、水 1,500毫升2 j# r  t! n* p$ i; l

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1.南沙參、胖大海及甘草浸水 15分鐘,盛起備用。公仔箱論壇+ U. k% M- S6 x$ \! a- b

" d0 n- Y5 x3 G0 b4 m/ u2 t$ l5.39.217.772.陳皮刮瓤;羅漢果掐碎外殼;鮮薄荷葉切碎。5.39.217.771 A, e& }1 i1 X. L: x, {

  |5 P0 a& N+ f* i- a; W1 f3.煲滾水,放入南沙參、胖大海、甘草、陳皮、羅漢果,冚蓋,以中慢火煲 30分鐘,熄火,下鮮薄荷葉,冚蓋焗 5分鐘,隔渣,完成。
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