材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R4 W) X2 I2 R: b9 U" y2 a
安納芋碎 50克、甘笋碎 30克、麪粉 150克、發粉/糖各 1茶匙、鹽 1/3茶匙、橄欖油 1湯匙、水 60毫升、芝士粉 2湯匙、黑芝麻 2茶匙5.39.217.777 v# M& Y& k- z5 R) u, m2 n: v1 }
7 Y* X! N7 H/ ~4 E ]
蟹肉忌廉醬
* p/ I5 U+ d/ p! k* e0 p/ B薯茸 100克、鮮忌廉/忌廉芝士各 50克、蟹肉 80克、檸檬 1/2個（榨汁）、鹽/胡椒粉各少許5.39.217.775 g% N1 t+ o0 U* U
公仔箱論壇5 @! ?. Z' A: v8 `
8 r! R( J; Y# u" n, m! b) m8 c$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
' J+ R& P" _% T8 H# j% k; htvb now,tvbnow,bttvb1.麪粉、發粉、鹽、糖、芝士粉、安納芋碎、橄欖油拌勻，全於枱上，在中間挖一小洞，加水搓成麪糰。, e. C! D1 ~6 |8 v+ F
9 Z; t) o, I2 j, u
2.麪糰分成兩等份，各放甘笋茸及黑芝麻，搓勻並分六份。
" c1 M* v$ l* e* M9 w5 s2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' E4 H) X/ Y( Z( U3.將小麪糰搓成士的形，放入預熱至 170℃焗爐，焗 30至 35分鐘至香脆。6 @1 J. I+ N w
公仔箱論壇( z6 K7 K# X% U& K q" e
4.蟹肉加檸檬汁、胡椒粉、鹽拌勻備用。薯茸、鹽、胡椒粉拌勻，加入鮮忌廉、忌廉芝士及已調味蟹肉拌勻即可。 tvb now,tvbnow,bttvb: R) |# ~2 W2 A1 V5 o3 g% K
5.39.217.771 J' w' Y L" z, s
tvb now,tvbnow,bttvb n$ v6 {' f) L$ F3 \. K
貼士
( h2 m' T3 D) }公仔箱論壇如果買原隻日本蟹，解凍後留下來的蟹汁，加入薯茸忌廉內，會更有蟹味。
) T" a- n, c& o6 ^tvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2011-12-26 07:44 AM
| 