材料3 N# I+ m& x9 u5 Q( G8 C9 l/ r
安納芋 4個、三文魚子/青紫菜粉各適量、火雞肉絲 80克、日式沙律醬 6湯匙、忌廉芝士 30克、日本蘿蔔苗 1/2盒7 x. B* O* J3 @& D" g, y
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調味料) O3 \+ y x T! }8 }
鹽/胡椒粉各少許、檸檬 1/2個（榨汁）tvb now,tvbnow,bttvb/ M" N0 `7 P& z! N( Y* Q
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1.安納芋頭尾去皮，中間部份留皮，切去頭尾。有皮部份切薄片、去皮部份切粒，備用。
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2.安納芋粒隔水蒸 10分鐘至熟，放凉備用。tvb now,tvbnow,bttvb# Z( m/ r- g: e- i7 i2 n8 `8 {
( O+ g/ [1 R# R6 X& ltvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱油，下安納芋片以大火炸至金黃，盛起，再放入原鍋油略炸，盛起灑鹽備用。
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1 I2 u4 A/ q$ \3 t/ J5.39.217.774.安納芋粒、鹽、忌廉芝士、沙律醬拌壓成泥，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V: U; |0 [$ u7 L: `
* l( R5 \; q: N; l$ f$ wtvb now,tvbnow,bttvb5.火雞絲唧入檸檬汁、加胡椒粉、（ 4）拌勻上碟，以蘿蔔苗、三文魚子、青紫菜粉作裝飾，伴脆片即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q; O( @' G+ v' v' _, X
- _+ R1 @4 u8 s6 L. g公仔箱論壇貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J1 d9 P4 S8 V' n# L# _" Z
安納芋是日本九州鹿兒島上種子島種植的番薯品種，其甜度特別高，做甜品可不加糖，非常健康。售價$298/2kg（ OISIX有售）
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發表於 2011-12-26 07:43 AM
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