' l$ P: ~: \% Q8 w, R# T5.39.217.77【材 料】+ v# b C f) p$ w- ]0 m/ m
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大腸頭 120公克4 q& _* S3 c h! r/ m5 o4 ?: S
6 {! n! j# q( W3 w& J5 y& i6 Q鴨血 150公克tvb now,tvbnow,bttvb& d' k1 u. `* D+ z$ R
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乾香菇 4朵% R2 x& } C2 ^* N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t7 p& t! I3 S5 }6 p
蝦米 20公克
2 w+ M, j1 J) F! E& s公仔箱論壇
$ |) H! k& V+ g: \7 i+ j5.39.217.77蔥 2支
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蒜頭4顆
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+ i" F S- n; k0 p8 \9 B/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜少許
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" f+ `: c# [3 d" U5.39.217.77【調 味 料】
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! @5 v% \4 e) _0 W公仔箱論壇牛頭牌原味高湯罐 150cc
( k1 n- D7 i4 B; e/ w& `0 f/ s5.39.217.77
9 x$ a7 Q% e; ^! t牛頭牌麻辣沙茶醬 1大匙
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辣豆瓣醬 1大匙5.39.217.77- U* c- `/ U5 I6 g
5.39.217.770 `( ^( B1 @: ~2 O) F1 I& m
米酒 1大匙
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水 500cctvb now,tvbnow,bttvb2 c5 R: |, E6 ~
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太白粉水 2大匙
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【做 法】
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8 f7 J# V3 m2 W3 X! ^公仔箱論壇1.大腸頭洗淨切段，汆燙去腥後瀝乾﹔鴨血洗淨切大塊，備用。
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2.蔥洗淨切段﹔蝦米浸泡冷水至軟﹔乾香菇泡水至軟切絲﹔蒜頭切片，備用。5.39.217.779 K- p. I0 X" g$ G
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3..熱鍋，倒入適量的油，放入作法2的材料與辣豆辦醬爆香，再加入作法1的材料與其餘調味料煮至沸騰。* [. x8 L! w3 D) c" H$ c
+ l& Y( w4 i$ \5 I; ` iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再以太白粉水勾芡，最後撒上香菜即可。
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發表於 2011-12-25 01:01 PM
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