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大雞腿 2支5.39.217.77" v' \2 |# M2 P: F# o- e
1 K* B7 N2 B" k9 n7 i5 C1 x5.39.217.77甘蔗 1小段tvb now,tvbnow,bttvb9 `9 x# Q g; \
1 R- G7 G" J7 c- d6 t薑 5公克
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青蔥2支
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【調 味 料】2 H0 m& K$ r1 ?0 K! V' R
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水 600㏄tvb now,tvbnow,bttvb4 d2 n" d3 \- C0 Y6 _/ i! [
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黑糖 2大匙
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醬油3大匙
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鹽 少許公仔箱論壇/ ~3 m% C: X2 `* r$ k
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白胡椒粉 少許5.39.217.77. \+ ]& N0 h: B
" u" v* t) j- r7 T- l公仔箱論壇【做 法】
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( o; X; H: i/ l- j: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將大雞腿側邊用刀劃一刀見骨，再放入滾水中汆燙過水備用。
4 u' @, U; [7 @; f4 Q5 S8 ?tvb now,tvbnow,bttvb2.甘蔗切對半；薑切片；青蔥切段備用。9 Y- F! ?% r8 ?9 k" y
3.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法2的青蔥段與薑片以中火爆香。
. G0 ]" ~3 i8 i- ?3 n4.續加入作法2對切的甘蔗、作法1汆燙好的大雞腿及所有調味料，以中小火煮約25分鐘即可。 |
發表於 2011-12-19 01:00 AM
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