* | ?0 s4 t2 O3 X D2 F+ @- P8 d【材 料】5.39.217.773 k& g; k) T% E! h2 {
- d8 E; v$ N; G# j4 _! j# s牛肉片150公克
; D+ ~6 d6 d; J8 d3 d公仔箱論壇 5.39.217.776 M4 q, }! b- d+ y% w
韓式泡菜 50公克
7 Z8 u4 y- d, {8 l9 b5.39.217.77
1 P: J3 c% b' | k$ `+ |& p' y7 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜 2根
. \0 p" q, o8 C0 n* p! @. c
$ T0 v, T/ n; {% V: Dtvb now,tvbnow,bttvb黃豆芽 20公克
7 p% g) I) _ m5 n. {
# t# }% `: f) x N1 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末 1/2茶匙公仔箱論壇" y! K" H: e. J
公仔箱論壇& T7 k$ z1 g; ~
【調 味 料】 U7 t1 @- X6 ^
5.39.217.770 H: C; g/ T; X' F2 h$ f
米酒1茶匙
2 Y' }: k; F+ z& I2 ftvb now,tvbnow,bttvb
6 a8 P, }% D/ Q: r- p1 Q醬油 1茶匙
* f. x( \& Q7 J2 u公仔箱論壇5 S! F0 _+ h, |+ f8 v& M5 {
糖 1/2茶匙
! u) M, h$ u; S2 P+ |2 Y' n5.39.217.775.39.217.77; C: d% q/ Z9 T1 O0 `& L
【醃 料】
4 _/ S3 u* S& s" U( r( G5.39.217.773 C9 o& n6 R( o
蛋液 2茶匙
2 Z' R4 z5 d2 Z) D) _5.39.217.779 v' q( D9 I0 V* R6 X2 [2 v
鹽 1/4茶匙
9 v2 r& S; d# i% R7 ?" N
. h; J# q9 }6 K* N T# M5.39.217.77醬油 1/4茶匙公仔箱論壇0 K( `2 W' w7 M5 j* D+ v, {- y$ Y
公仔箱論壇! ?- l6 c1 E7 Z! K
酒 1/2茶匙
+ \) s9 i7 `3 E公仔箱論壇
$ M( a0 a& A# \* D8 v+ ?. d0 _太白粉 1/2茶匙公仔箱論壇8 P+ R! {, E. }; @* q5 M
5 {/ v% S+ O7 T; x. ?+ M【做 法】公仔箱論壇& R. q3 X; f1 r/ u$ C1 X2 |
0 r5 w/ S9 M9 C0 l1.牛肉片加入所有醃料，以筷子朝同一方向攪拌數十下、拌勻，備用。5.39.217.777 r7 K! u, R1 I, O+ k% G
2.泡菜切段；韭菜切段；豆芽摘去根，備用。5.39.217.77$ V4 y! v0 Y+ H! v
3.熱鍋，放入適量沙拉油，以中火將作法1的牛肉片煎熟、盛出，備用。
. h# P0 p# p' y; M3 ?tvb now,tvbnow,bttvb4.同作法3原鍋，放入蒜末爆香，再放入黃豆芽炒1分鐘，接著放入泡菜炒勻，再加入韭菜段、作法3的牛肉片及調味料快炒均勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb5 s" @+ M. \! D$ ]' P* F2 m, d
|
發表於 2011-12-18 02:24 PM
| 
