# F) D, \) {$ D1 ]- i5 N. c- _- R公仔箱論壇【材 料】1 e9 m7 h6 i) A- a: Q7 e
5 B* L5 l. p; l$ g5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉片 100公克
5 z: p- Z8 V$ J& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇9 B( N2 Y, H- O% K7 H# z. ?, Y
雞蛋 3顆
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蔥花 1又1/2茶匙盤即可。: P& J( \+ P3 m# `% M
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【調 味 料】
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& Y& I+ {; E& I1 Z: X& D% O鹽 1/2茶匙
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- Q' t# w; w( b1 D3 O5.39.217.77胡椒粉 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- Z s: `) x$ }- N* E- {3 `+ J/ J5 ~
0 W( B3 g! R1 f3 I# BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }" c3 l* l1 C# x F# F* x: N- R
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太白粉水1茶匙
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【醃 料】) u- a) t' D; R, N
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蛋液 2茶匙( r6 X( p$ Q/ u7 [; _9 I
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鹽 1/4茶匙
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醬油1/4茶匙
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( o, ~8 ]) H8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒1/2茶匙
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3 h: K. j& u3 f4 @# X6 h6 ~* h" p5.39.217.77太白粉 1/2茶匙0 S. d, V6 R0 V) g3 ]. H3 X5 c1 M; H
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【做 法】
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+ J3 t5 G i4 O/ S, b! fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛肉片加入所有醃料，以筷子朝同一方向攪拌數十下、拌勻，備用。
* S1 ]. l- t6 `' R2.熱鍋，放入2大匙沙拉油，以中火將作法1的牛肉片煎熟、盛出，備用。5.39.217.77 V# p9 p! Z) Q3 k8 W! u( J" c
3.將雞蛋、蔥花與所有調味料混合打勻，再加入作法2的牛肉片拌勻，備用。( o) x5 \8 |) w" O! i
4.同作法2原鍋，加熱後放入作法3，以中小火用鍋產順同一方向慢慢推，炒至蛋液凝固即熄火、盛盤即可。 |
發表於 2011-12-18 02:22 PM
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