[中式食譜] 清燉牛腩

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& _, c/ r8 h( Q6 e, ttvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】5.39.217.77, j( ]/ y2 U2 f/ R- C: N: D
5.39.217.77  z$ G+ O$ f* q# E5 i+ p& E
牛肋條 300公克
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/ U  d1 {7 V6 ?tvb now,tvbnow,bttvb白蘿蔔 100公克
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, ~# Y+ U" V; n' w% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 30公克tvb now,tvbnow,bttvb( f7 _6 e7 O) m, h2 x9 q
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蔥 10公克公仔箱論壇. Q. P: g' R0 D( h7 n, S

8 e- o' M. f! @. n" ?7 Z8 z5.39.217.77花椒 1茶匙
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4 i+ G* b  _) P' E# e+ c7 l7 d6 Z白胡椒粒 1/2茶匙
8 z+ I' _4 u6 D) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 w; {% s7 v* V2 O7 U. x, Dtvb now,tvbnow,bttvb水700㏄
4 R/ n! D- T2 A! Q1 S公仔箱論壇1 G0 |* J! J: V% C% ^
【調 味 料】
* C8 K, w$ z) G5.39.217.77
" n6 {9 g+ u; r" C* y9 P+ J$ Y# _鹽 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c9 @$ z* p+ J# J5 @$ O

* R4 R8 }1 Z1 `9 P7 ?米酒 1大匙; U: z% v5 R/ O# g
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【做　 法】9 v* m( X' w3 F: e

4 w7 ?0 j4 s, R' J5.39.217.771.牛肋條切5公分段塊，放入滾水中汆燙、撈出洗淨，備用。
% T6 r' ?  v4 ?+ |: s8 G  o5.39.217.772.白蘿蔔去皮、切滾刀塊，放入滾水中汆燙、撈出，備用。
# j8 `1 R2 k: O3 q& Qtvb now,tvbnow,bttvb3.薑切片；蔥切段；白胡椒粒用菜刀壓破，和花椒一起裝入滷包袋中，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X* Z6 y& F: h4 r! t3 |7 e. f3 E
4.取一湯鍋，加入作法1、2、3所有材料，再加700㏄水以小火熬煮1小時，續加入調味料再煮15分鐘，起鍋前撈除滷包袋、薑片、蔥段即可（盛碗後可另加入香菜搭配）。
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