[甜品] 蜜柑果凍

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材料5.39.217.77* F9 o# `2 ?7 e5 P4 t! S; G% Y) ~& f
魚膠片 5塊、蜜柑果汁 600毫升、糖 1湯匙、薑茸 1茶匙、蜜柑（切粒） 2個、呍呢拿香油數滴、乳酪 200克、黑朱古力碎適量、凍水 500毫升
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做法
' h1 B& E# ]% u8 B: ]; @7 E1.魚膠片以凍水浸泡 5分鐘至軟身。
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) U% L$ I6 r3 {, R2.煲中放入蜜柑汁，以細火煮暖，加入已浸軟的魚膠片，攪拌至溶化。
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3.繼續加入糖、擠入薑茸，放入蜜柑肉略拌勻，分入果凍杯中，放入雪櫃雪 2小時或至凝固。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {9 l8 @  F6 m0 S; s; A% V
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4.呍呢拿香油拌入乳酪中，綴於果凍上，灑上黑朱古力碎即成。
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