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發表於 2007-5-24 01:25 AM
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名稱: Tiffin % D: d" T) I1 T ]5 N
70款甜品一次過食勻 青檸朱古力先苦後甜
2 H8 C. L% ^: y/ R d3 f+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 一邊行一邊心算，估計全場有約70款中西冷熱甜品供應。數量多，但全部分區放好，取食物時只需要對號入座。朱古力、蛋糕、macaroon、雪糕雪葩、小點心、朱古力fountain……還有Chef Gottifried的special區。一時間花多眼亂，於是先向最近的朱古力區埋手，當中必吃的是lime chocolate，味道獨特，最重要是吃來沒有滯飽感。其餘如茉莉夾心朱古力、呢拿吉士等，都是推介，全部分量細細，入口不會太甜膩。
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1 ]3 V: G* c+ g" C2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋糕鬆軟口感佳 4 U% k6 @" Z, {8 C1 S0 o4 }8 p
Chef Gottifried認為最好的食物應該是簡單的，所以他的甜品不會有太多花巧的裝飾，就以蛋糕為例，出爐不久就會馬上送到桌上，入口的質感自然好。試吃了Tiffin最出名的紅豆綠茶卷，味道自然是名不虛傳，再吃新加入的紅加崙子馬鈴餅。紅加崙子下面是蛋白打成的滑溜布甸，餅皮則鬆化且充滿牛油香，不滯不膩。 5.39.217.77 F1 E' k6 W& R0 i6 M
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青檸朱古力
3 ?/ h) q% N, J8 _5.39.217.77 基本材料是黑朱古力，味道不會太甜，特別在加入青檸（Lime），入口清新。朱古力的甘苦，結合青檸的酸甜，味道是出奇的好。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g# k8 Z1 F0 P, ^5 e
% N; C; |1 l" Y3 _4 V$ g5 {- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅加崙子馬鈴餅 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 {+ D Q8 V8 }6 _1 w |
顏色鮮艷，賣相滿分，用叉輕輕拮一片放進口中，酸酸的，很開胃。 公仔箱論壇, X2 a/ u( F* x E. @
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蘋果酥
1 K- K. X5 }- G+ J4 [7 {9 K Chef Gottifried發現香港人很喜歡蘋果批，於是他就做了這個蘋果酥。酥皮比批皮來得更香口，而且不易飽，可以多吃幾件。
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淡芝士批 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o8 s: j& I2 G* P: y, U
味道比常吃的芝士味淡，口感較輕，但依然香口，加上批底焗得夠脆，更是吸引。
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2 l6 |9 w! T h" H6 ^; SMacaroon
6 z8 ?- U1 h; a6 wtvb now,tvbnow,bttvb 至少有四款口味，包括開心果、士多啤梨、朱古力和咖啡，難得味道不太甜，外皮鬆化又帶點煙韌口感，一流。
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( h3 U; u$ J! Y: G- a/ P4 z- Z9 _tvb now,tvbnow,bttvb呢拿吉士 公仔箱論壇 l* O( i) ~( z8 k" @! U
呢拿吉士做得香滑，上面是桑莓喱，口感大增，而且酸咪咪的味道，吃起來更醒胃。 tvb now,tvbnow,bttvb ~! M# |+ u# P( }2 P
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木瓜雪耳糖水 公仔箱論壇+ r/ v+ P# y4 g v
以中式茶盅盛載，有諗頭。每碗分量十足，木瓜肉和雪耳統統有，味道清甜，做得有板有眼。
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朱古力噴泉 5.39.217.776 t. t* M: ] \1 H N
鎮店的朱古力噴泉一直受歡迎，每晚消耗20公斤朱古力，難怪一踏進餐廳就聞到濃郁香甜的朱古力味。用士多啤梨、蜜瓜、棉花糖來蘸都是絕配公仔箱論壇4 H( _& d- `% j$ o2 G8 p$ `
! [5 r6 Q; M5 v5.39.217.77供應時間︰
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星期日至四 8:00pm-11:30pm tvb now,tvbnow,bttvb8 l1 v) _. J$ ~" h& F
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星期五及六 8:00pm-12:00am tvb now,tvbnow,bttvb; z1 i6 y2 Q& b5 o) b/ L- ^
" P$ p1 P% M( F, utvb now,tvbnow,bttvb收費︰星期日至四 每位$160（$190 連茶或咖啡） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X; C2 w: f+ J7 V
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星期五及六 每位$185（$215 連茶或咖啡） |
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發表於 2007-6-1 07:02 AM
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