[甜品] 黃金糕

BeckyPolarBear

黃金糕 公仔箱論壇$ t6 `2 G7 e. b1 ~5 A
材料:tvb now,tvbnow,bttvb; [2 B( x/ v" S. [/ c0 J5 i8 A0 _
椰汁      1 1/2罐 （共600毫升）
  ~3 s* U: n! G( L+ R( n$ q$ B公仔箱論壇鹽         1/2茶匙
3 W" @& A3 H) }公仔箱論壇木薯粉  500克
" x# {  O) @, |+ X. `tvb now,tvbnow,bttvb雞蛋     8隻
. N" r0 K4 o' ?6 I0 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖        400克
) Q. I5 u4 o0 k4 v5.39.217.77牛油     40克
3 Q' b- r. F& Y+ @乾酵母 1 1/2湯匙(加入40毫升水拌勻發酵待用)
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  }! o1 Z* H7 U8 o0 ~3 F( A" `製作:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x1 \; n4 I* M: ]' T
1.細火煮椰汁，鹽約5分鐘，放入牛油熄火，放涼後加入木薯粉攪勻。tvb now,tvbnow,bttvb( m* R' b3 k8 h& m  p( v* U5 H1 {
2.將一大盆放入蛋、糖、用打蛋器打泡至奶白企身狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y" p6 T/ P' T# ]1 |0 \
3.椰汁粉漿和酵母水倒入蛋漿的大盆內，用打蛋器繼續打5分鐘或至拌勻，大盆蓋面發酵倍大，約1小  時。 在發酵其間1小時內 ，每15分鐘用打蛋器打發一次，大約3-4次，倒入焗盤內就唔駛再打發。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t) N/ L. k  Q3 G' A& h
4.焗盤抺上牛油，倒入糊漿再發酵1倍大，約1小時，放入200度，焗30分鐘。

carmen_girl

我以前好鍾意食黃金糕..得閑試下先.
6 o4 H8 P( w: S- n" x3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。thx for sharing

peterpan6364

thx