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4 r( G, A6 N3 Q1 X/ y6 G' Z6 d太平的魅力，不是华丽的外貌，有的是一份历尽沧桑的景象。古早祖母式的小食不胜枚举；一想到“新鲜+够味”的林记虾面，耳根也会跳动，回味无穷，还有那让人垂涎欲滴的薄饼、花生汤、清补凉、潮州炒鱼丸粿条面，各式各样的娘惹糕，啊，梦里也会偷笑呢！
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% P# f! |. F, p到过太平的人，相信都有尝过太平美食吧！如果没有，正如入宝山空手而回，平白错过大快朵颐的机会。
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+ `9 f9 y \: e4 ^: @6 w公仔箱論壇虾面是被北马人挑剔得最历害的小吃之一。人气和竞争度，紧接在炒粿条之后。太平豆水茶餐室里的南风林记虾面一碗面普通是3令吉，但若再加入其他海鲜，价格随时冲破10令吉大关，在太平这个小地方，一碗面要花费7、8令吉，不能不说惊人，但仍大有人问津，可见它是斤两十足。
9 a* n0 W& p$ k! K4 C* d公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h& i8 e, j2 h6 i/ O0 P5 t
斤两十足不怕贵
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9 b/ }" G* ^7 z6 c' r' i9 \8 s) itvb now,tvbnow,bttvb秘诀在哪里呢？虾面好不好吃，取决于汤底素质，除了虾壳要放得够，猪大骨的火候，还有辣椒干酱和炸油葱，都会影响汤底的成败。汤底咸香够浓，尾韵带甜，是标准的佳作。 5.39.217.77' Q0 P5 v* I( f. u2 [ f2 x
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这么一级水准的虾面，再加入新鲜的海鲜配料，未尝已禁不住会猛吞口水，怎不叫食客闻之动容，来一碗虾面呢！ $ J" B Z2 q: p
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海鲜配料款式多
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# b7 O) P2 Q; W$ L8 `1 [/ x" h% h公仔箱論壇这里的虾面海鲜配料款式多，让食客有很多选择，包括乌翅尾（小鲨鱼）、魔鬼鱼、白鲳、老虎虾、白虾及九节虾等。
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/ z! a. i9 P$ p: P( z/ ?5.39.217.77据说旅居苏格兰的我国画家郑傅安，每当回到太平老家，就会带着外国朋友到该档口光顾，吃著名的虾面。不少知名的政治人物，包括马华署理总会长拿督斯里陈广才，卫生部前部长拿督蔡细历医生，霹雳州行政议员拿督何章兴与陈进明等都曾上门尝过。 6 G1 i$ B( f! Y. j
3 T4 i0 S7 Q% \; v- D( }. c6 K: @公仔箱論壇尝了虾面，别忘了豆水茶餐室的另一道可口小吃“薄饼”，吃一口刚包切好的薄饼，甜美滋味能充盈你整个口腔。 6 b2 D! Q: ?' I2 l/ d) {5 K9 P* E
( H8 D8 ], a- A) w) ~5.39.217.77太平美食汇集点
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; c4 o0 n, i' ?5 |8 Q: C. J你还可顺道到同一条街的拉律马登大厦底层太平综合饮食中心，那里汇集太平的各类美食，给你一次次的味觉记忆。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x3 z/ @# j1 _- v( G7 u3 ~) }
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如果你只想尝糖水，推荐你品尝道地的“花生汤”与“清补凉”。特爱花生汤，那入口就溶的花生仁，是美好的味蕾之旅。 $ {- h4 Y9 S$ j3 x) V
! c! C; L$ E" A/ }悄悄告诉你，全马唯一在太平才找得到的“潮州炒鱼丸粿条面”，令离乡背井的游子，回乡时都会特地打包带回吉隆坡，用微波炉弄热来满足口欲。 + m* i) _. X, l8 S3 j
7 X' k0 e4 `) h$ k3 @- `tvb now,tvbnow,bttvb饱食一顿后，记得在该饮食中心带些“娘惹糕”，或是到太平都拜路的榴梿坡小贩中心买太平土产香饼当手信。
i( m* _1 f! p2 e; v- b/ D公仔箱論壇# M0 Q! X/ o0 l. B7 @
太平人大力推荐3 O! Y: _6 @: e! [, i0 M
0 |1 T% ?+ H/ n0 G★南风林记虾面
. |# o& I$ ]# c) B( dtvb now,tvbnow,bttvb★太平薄饼公仔箱論壇3 F( D( u7 c+ M! b) x
★清补凉与花生荡
4 { U; H& O/ V4 c$ Y" N★炒鱼丸粿条面
( w- R2 W6 ~9 B8 {: A) y k& K3 F★新源兴 |
發表於 2008-2-29 08:05 AM
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發表於 2008-3-1 02:55 PM
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