' _8 w* ]+ m, F书上的名：汤圆串烧rq3q
- u5 _7 F; c8 r9 v# KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日文名字：MITARA SHI DANGO
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+ n9 x2 I. [' D$ Q2 a- k" H材料：（8串份）
4 i/ H. R/ ?6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米粉 200g+ a; X; V' r2 n; `5 K5 ~% v) d
水 170cc5.39.217.77, K" T- w8 k V' I% `; E/ Q( u
5.39.217.77* w5 E' \1 x( Z9 G! G# X+ g3 q
调味汁：
- q N/ e6 z2 f6 j' j5.39.217.77上等白糖 70g$ u4 W: h) M# O3 V1 R
酱油 50cctvb now,tvbnow,bttvb7 n' H( v- F0 W* e; l
太白粉 2 1/2大匙
: Y6 H0 \" k* H; w' M& V公仔箱論壇水 350cc
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6 h% _ S- D# BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。事前准备工作：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q# {2 ?6 U. C* c. v J4 M
1.将煮汤圆的水先煮沸。6 I# o. e% z" l
2.备好冰水。
g: c3 w% o2 K+ c4 F: ?4 N. pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q( d- J, O, t! z5 z
做法：, I( t7 r/ w/ Y8 y0 M: R# a1 t, L
1.在锅里放入调味汁的材料，用木质平铲搅拌一下。然后边搅拌边用中火煮，待其沸腾后再熄火。公仔箱論壇% o- |! f( z0 E4 h& c' u
2.将糯米粉200g放入碗中后，把水170cc慢慢加入，同时用手搓揉搅拌至比一般汤圆硬的程度即可。tvb now,tvbnow,bttvb9 m, e6 V# n M9 |, b
3.将原料搓成直径约2cm的球状后，立刻丢入已沸腾的水中煮。待汤圆浮起后，等个2分钟，即可将其捞起
- k6 a! i0 }, f( }9 P/ n( f* v2 Q 置入冰水里冷却。全部共做出32个汤圆。
_% Y0 f) ?0 K% W4 O3 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.将汤圆沥干后置于盘子上然后用竹签将其串起来，每一串4个，共8串。
7 H D( |* Z+ b' \5.先把烤架热一下，再将串好的汤圆置于烤架上，用稍弱的中火烤。*由于汤圆很容易烤焦，所以请特别注- ~9 A7 j; @# `& H% G- B
意其烧烤情形，随时准备翻面。
) w" Y1 A$ `& S8 A/ ]6.用汤匙将调味汁淋于烤好的汤圆上，然后将其置于盘子里。
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. [" Y" x! |9 Ctvb now,tvbnow,bttvb*如果使用的是烤箱的话，则事先将其预热，两面各烤个1分钟半即可。
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發表於 2008-2-21 02:41 AM
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