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1、鸡腿肉半斤。
/ a; [- T1 f: b I5.39.217.77 2、油炸花生仁一两。
" n* A; w7 s" `; Q公仔箱論壇 3、大葱白三根约二两。公仔箱論壇3 Z1 p7 P$ s$ S, y$ N8 t0 {( h. Z
4、黄瓜三两。
1 [( P7 O# P# D( |" u, F: STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5、干红辣椒五、六个。
/ l7 j7 D! v9 V2 B/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 6、花椒十多粒。tvb now,tvbnow,bttvb+ [* P. x! d# p
7、小独蒜两个。
1 ^, y+ A4 h: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 8、老姜一小块TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H% }0 z8 q; p: i) r& u
9、酱油两大匙。
4 M- S& c2 [0 T( Atvb now,tvbnow,bttvb 10、白糖一咖啡匙。) y2 i6 m) |% i7 N/ p2 U
11、醋两大匙。
# W- q( X) s+ [ 12、淀粉两匙。
7 `' g) f# P& M( F& e0 S, S公仔箱論壇 13、料酒一大匙。
2 g& f5 u9 ~3 r/ x4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 14、盐适量。- a6 E1 h) R/ A% O5 t! F: ?
8 `! p" b9 o1 P6 H, o3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
+ `2 c; }4 [; \5 y+ i/ v 1、鸡腿去皮去骨后切成丁，放入料酒、盐、一半淀粉，抓匀后码味；大葱白切丁；黄瓜用小刀刮去表面的刺后对剖开，挖去里面的籽，切成丁；干辣椒切段；姜、蒜均切片；将酱油、白糖、醋、剩下的淀粉、三大匙水兑成滋汁9 l8 n) {$ b: {6 ?1 b l9 j
* y8 q% S! t; K+ T1 w 2、锅中放油烧至七成热，下干辣椒段、花椒爆出香味。5.39.217.77" \' O1 u3 @8 y8 G: U7 d+ s8 b
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3、再下姜、蒜片、鸡丁炒至表面发白。
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4、将肉丁捞至锅边或盛出，倒入黄瓜丁、大葱丁同炒约一分钟，再将鸡丁推入一并炒匀。公仔箱論壇( R- L0 l( R: s6 v5 ^, k: D1 T
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5、烹入滋汁铲匀。
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/ r9 f0 k$ T' Y- t v% Q& VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 6、下花生仁翻匀。
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. J& O @7 [3 x v公仔箱論壇 7、翻匀后即可起锅上桌。
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! e3 N6 I) x6 |8 U7 Z$ htvb now,tvbnow,bttvb 8、成品 :019: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P0 K" G8 d! B3 N. c
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發表於 2007-12-4 06:36 AM
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